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標準簡介：本標準適用于以鹽水漬菜、食用植物油、食鹽等為主要原料，經炒制、包裝加工而成的非即食預包裝酸菜魚調料。
標準號：DBS50/ 025-2015
標準名稱：食品安全地方標準 酸菜魚調料
標準類型：行業(yè)標準
標準狀態(tài)：現行
發(fā)布日期：2015-12-16
實施日期：2016-10-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>食品發(fā)酵、釀造>>X66調味品
國際標準分類號（ICS）：食品技術>>香料和調料、食品添加劑>>67.220.10香料和調料
替代以下標準：替代DB50/ 323-2009廢止
發(fā)布單位：重慶市衛(wèi)生和計劃生育.
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