參考答案：
植物蛋白檢測什么單位可以辦理?檢測項目及標準有哪些?檢測報告辦理費用是多少?百檢檢測研究所是一家集檢測、檢驗、檢測及技術(shù)服務(wù)為一體的科學(xué)、嚴謹、公正的綜合性第三方檢測機構(gòu)，擁有國內(nèi)外一線的檢測儀器設(shè)備，致力于為您的生產(chǎn)加工、內(nèi)銷、外貿(mào)進出口提供一站式檢驗檢測方案。
檢測項目：
溶解性、持水性、持油性、乳化性、起泡性、凝膠作用、粘度、成分分析等。
適用范圍
酪蛋白、乳白蛋白、白蛋白、卵白蛋白、大豆蛋白、膠蛋白、豆球蛋白、玉米蛋白、麥膠蛋白、大麥蛋白、蕓豆蛋白等。
相關(guān)檢測標準
GB 20371-2016 食品安全國家標準 食品加工用植物蛋白
GB/T 31324-2014 植物蛋白飲料 杏仁露
GB/T 31325-2014 植物蛋白飲料 核桃露(乳)
GB/T 30885-2014 植物蛋白飲料 豆奶和豆奶飲料
GB 16322-2003 植物蛋白飲料衛(wèi)生標準
GB/T 5009.183-2003 植物蛋白飲料中脲酶的定性測定
GB 16322-1996 植物蛋白飲料衛(wèi)生標準
DB23/T 1686-2016 植物中金屬硫蛋白的測定方法
NY/T 433-2014 綠色食品植物蛋白飲料
農(nóng)業(yè)部1943號公告-4-2013 轉(zhuǎn)基因植物及其產(chǎn)品成分檢測.抗蟲轉(zhuǎn)Bt基因棉花外源蛋白表達量檢測技術(shù)規(guī)范
GOST 31474-2012 肉類和肉制品.識別植物蛋白添加劑的組織學(xué)方法
農(nóng)業(yè)部1485號公告-14-2010 轉(zhuǎn)基因植物及其產(chǎn)品成分檢測.抗蟲轉(zhuǎn)Bt基因棉花外源蛋白表達量檢測技術(shù)規(guī)范
SB/T 10506-2008 早餐工程食品.植物蛋白飲料
其他相關(guān)
某些植物是*好的蛋白質(zhì)來源，因為與動物產(chǎn)品相比，它們具有更少的卡路里和更低的有害影響。但大多數(shù)植物蛋白是不完整的，這意味著它們?nèi)鄙僦辽僖环N必需氨基酸。不管我們吃到動物蛋白，或者植物蛋白，身體都要把這些蛋白質(zhì)分解成單個氨基酸(或者幾個氨基酸的短肽)。
溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。
