參考答案：

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檢測項目：

多甲氧基黃酮含量、川陳皮素含量、橘紅素含量、化學成分分析、元素定性定量分析等。

適用范圍

蕓香科川橘果皮、酸橙果皮、柑橘莖提取物等。

相關檢測標準

NY/T 2336-2013 柑桔及制品中多甲氧基黃酮含量的測定 高效液相色譜法

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柑橘屬植物的果皮具有很高的藥用價值。橘皮黃酮可以有效抑制血小板聚集，防止心血管栓塞發(fā)生等;川陳皮素和陳皮素能夠調節(jié)脂肪細胞因子的分泌和脂肪細胞的增大;橘皮黃酮可直接對抗肥胖，降低實驗動物甘油三酯和膽固醇的水平。

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