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檢測執(zhí)行標準信息一覽：
標準號：DB21/T 1927.62-2011
標準名稱：大連連菜烹飪操作規(guī)程 紅燒瓦塊梭魚
標準類型：地方標準
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2011-12-27
實施日期：2012-01-27
替代以下標準：公告：遼寧省市場監(jiān)管局關(guān)于廢止328項遼寧省地方標準的通告
發(fā)布單位：遼寧省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
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