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標準簡介：本標準規(guī)定了香菇采收、排濕、分級、庫房準備、預冷、入庫、貯期管理、包裝和出庫等管理要求。 本標準適用于遼寧省香菇標準化的貯藏保鮮。
標準號：DB21/T 2489-2015
標準名稱：香菇冷藏保鮮技術規(guī)程
標準類型：地方標準
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2015-07-06
實施日期：2015-09-06
中國標準分類號（CCS）：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>農(nóng)業(yè)、林業(yè)綜合>>B08標志、包裝、運輸、貯存
國際標準分類號（ICS）：食品技術>>67.040食品綜合
起草單位：遼寧省農(nóng)業(yè)科學院食品與加工研究所
歸口單位：遼寧省農(nóng)村經(jīng)濟委員會
發(fā)布單位：遼寧省質量技術監(jiān)督局
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