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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大白菜（結(jié)球白菜）的采收、晾曬、整理、分級、預(yù)貯、庫房準(zhǔn)備、入庫、貯藏管理、出庫等技術(shù)操作內(nèi)容。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于大白菜的貯藏。
標(biāo)準(zhǔn)號：DB21/T 2501-2015
標(biāo)準(zhǔn)名稱：大白菜貯藏保鮮技術(shù)規(guī)程
英文名稱：Technical regulation for chinese cabbage storage
標(biāo)準(zhǔn)類型：地方標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2015-07-17
實施日期：2015-09-17
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>農(nóng)業(yè)、林業(yè)綜合>>B08標(biāo)志、包裝、運輸、貯存
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>67.040食品綜合
起草單位：遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品與加工研究所、新民市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心
歸口單位：遼寧省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)委員會
發(fā)布單位：遼寧省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
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