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食用油成分檢測測試第三方檢測機構檢測中心可以為您提供材料成分分析、指標檢測、性能測試等服務。檢測報告可以提高消費者對您產品的信賴。

檢測項目

脂肪酸組成、酸值(酸價)、黃曲霉毒素B1、農藥殘留、過氧化值、溶劑殘留、生育酚及生育三烯酚、苯并(a)芘、鉛、總砷(以As計)、TBHQ、BHA、BHT、甾醇組成及甾醇總量、芝麻酥和芝麻林素、多酚、角鯊烯、谷維素、反式脂肪酸、多環(huán)芳烴等；酸價檢測：測定食用油中的酸價，反映油脂的新鮮程度和氧化程度；過氧化值檢測：評估食用油中的過氧化值，反映油脂的氧化程度；折光率測定：測量食用油的折光率，用于判斷油脂的純度和成分；水分含量檢測：檢測食用油中的水分含量，影響油脂的質量和穩(wěn)定性；游離脂肪酸含量測定：測定食用油中的游離脂肪酸含量，反映油脂的質量；過氧化脂質含量測定：評估食用油中的過氧化脂質含量，反映油脂的氧化程度；氧化安定性檢測：測定食用油的氧化安定性，評估油脂的穩(wěn)定性；酯值測定：測量食用油中的酯值，用于評估油脂的純度；色澤測定：評估食用油的色澤，反映油脂的質量和保存情況；酸價過氧化值比測定：計算食用油的酸價過氧化值比，綜合評估油脂的質量。

檢測儀器

酸價測定儀；氧化安定性測定儀；色譜儀；折光儀；水分測定儀；過氧化值測定儀；酯值測定儀；紫外-可見分光光度計；密度計；流變儀

檢測標準

GB1886.27-2015食品安全國家標準食品添加劑蔗糖脂肪酸酯

GB1886.80-2015食品安全國家標準食品添加劑乙酰化單、雙甘油脂肪酸酯

GB1886.83-2016食品安全國家標準食品添加劑銨磷脂

GB1886.253-2016食品安全國家標準食品添加劑羥基硬脂精(又名氧化硬脂精)

GB2715-2016食品安全國家標準糧食

GB2716-2018食品安全國家標準植物油

GB/T5009.70-2003食品容器內壁聚酰胺環(huán)氧樹脂涂料衛(wèi)生標準的分析方法

GB5009.82-2016食品安全國家標準食品中維生素A、D、E的測定

GB/T5009.143-2003蔬菜、水果、食用油中雙甲脒殘留量的測定

GB5009.202-2016食品安全國家標準食用油中極性組分(PC)的測定

GB5009.227-2016食品安全國家標準食品中過氧化值的測定

GB5009.229-2016食品安全國家標準食品中酸價的測定

GB/T11762-2006油菜籽

GB15196-2015食品安全國家標準食用油脂制品

GB16629-2008植物油抽提溶劑

GB/T21123-2007營養(yǎng)強化維生素A食用油

GB/T21927-2008食品中叔丁基對苯二酚的測定高效液相色譜法

GB/T31576-2015動植物油脂銅、鐵和鎳的測定石墨爐原子吸收法

檢測流程步驟

第三方檢測機構平臺

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