檢測(cè)報(bào)告圖片模板
索馬甜檢測(cè)測(cè)試第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)中心可以為您提供材料成分分析、指標(biāo)檢測(cè)、性能測(cè)試等服務(wù)。檢測(cè)報(bào)告可以提高消費(fèi)者對(duì)您產(chǎn)品的信賴。
檢測(cè)項(xiàng)目
總可溶性固體(TSS)：表示食品中的溶解物，包括糖類、有機(jī)酸、無(wú)機(jī)鹽等，用于評(píng)估食品的甜度和口感；蔗糖含量：衡量食品中蔗糖的含量，是確定索馬甜的甜味強(qiáng)度的重要指標(biāo)；還原糖含量：衡量食品中還原糖(如葡萄糖、果糖)的含量，也是評(píng)估索馬甜的甜度的指標(biāo)之一；總糖含量：表示食品中所有糖類的總含量，包括蔗糖、還原糖以及其他糖類；可溶性固形物含量：用于描述索馬甜溶解在水中形成的固體物質(zhì)的含量；酸度：衡量索馬甜的酸性程度，對(duì)食品的口感和保質(zhì)期有影響；水分含量：用于確定索馬甜中水分的含量；總灰分：表示索馬甜中的無(wú)機(jī)物質(zhì)的總含量；重金屬含量：如鉛、鎘等重金屬的含量，用于評(píng)估索馬甜的安全性；微生物總數(shù)：衡量索馬甜中的細(xì)菌和其他微生物的總數(shù)量，用于評(píng)估其衛(wèi)生質(zhì)量；環(huán)境污染物含量：如農(nóng)藥殘留、重金屬等環(huán)境污染物的含量，用于評(píng)估索馬甜的安全性；甲醛含量：用于評(píng)估索馬甜的衛(wèi)生質(zhì)量，高含量的甲醛可能對(duì)人體健康造成危害；甜味劑成分：用于確定索馬甜中甜味劑的種類和含量；色素含量：如食品色素的含量，用于評(píng)估索馬甜的色彩穩(wěn)定性；禁用添加劑含量：如硫酸氫鈉、硼酸等禁用添加劑的含量，用于評(píng)估索馬甜是否合規(guī)；酸堿度：用于衡量索馬甜的酸堿性質(zhì)；氨基酸含量：衡量索馬甜中氨基酸的含量，對(duì)其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有影響；揮發(fā)性物質(zhì)含量：如酯類化合物、醚類化合物等揮發(fā)性物質(zhì)的含量；甜味閾值：表示人類能夠感受到索馬甜甜味的*低濃度；比旋光度：衡量索馬甜是否具有旋光性質(zhì)；可滴定酸含量：量化索馬甜中可滴定酸的含量，用于評(píng)估其口感和穩(wěn)定性。
檢測(cè)范圍
糖類甜味劑；食品添加劑；冷飲制品；糖果、巧克力；飲料；果脯、果醬；奶制品；冰淇淋；蜂蜜、蜜餞；酒類飲品；調(diào)味品；面包、糕點(diǎn)；罐頭食品；肉類制品；蛋制品；嬰幼兒食品；營(yíng)養(yǎng)保健食品；其他食品及其原料
檢測(cè)儀器
色譜儀；液相色譜儀；氣相色譜儀；質(zhì)譜儀；高效液相色譜儀；原子吸收光譜儀；紫外-可見分光光度計(jì)；紅外光譜儀；電導(dǎo)儀；離子色譜儀
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
《GB1886.321-2021食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑索馬甜》標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
標(biāo)準(zhǔn)名稱：
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑索馬甜標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：
GB1886.321-2021中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：
發(fā)布日期：
2021-02-22國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：
實(shí)施日期：
2021-08-22技術(shù)歸口：
代替標(biāo)準(zhǔn)：
主管部門：
國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局標(biāo)準(zhǔn)分類：
內(nèi)容簡(jiǎn)介：
本標(biāo)準(zhǔn)適用于利用水提取法從非洲竹竽成熟果實(shí)假種皮中分離獲得的食品添加劑索馬甜。
暫無(wú)更多檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，可致電百檢網(wǎng)對(duì)接工程師溝通詳細(xì)標(biāo)準(zhǔn)和方案。
檢測(cè)流程步驟
第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)平臺(tái)
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