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啤酒檢測報告有效期多久？一般幾年？

啤酒檢測報告有效期為一年，在啤酒檢測報告使用時一般要求企業(yè)或商家提供一年以內(nèi)較新的檢測報告。

一般啤酒送檢分為二種類型，不同類型檢查有效期不同。

1、企業(yè)委托有效期要求

委托送檢是企業(yè)或者商家自行將啤酒送至第三方檢測機構(gòu)，要求實驗室對酸度，重金屬含量，色度，穩(wěn)定性等項目進行檢測。檢測機構(gòu)只對本次樣品進行檢測，檢測結(jié)果僅反應的是送檢樣品的質(zhì)量，檢測報告僅對本次送檢的啤酒有效。

2、批次抽檢有效期要求

質(zhì)量監(jiān)督管理部門依據(jù)法規(guī)，對市場上的啤酒隨機進行的抽檢，在同一批次產(chǎn)品中抽取一部分進行檢測。監(jiān)督抽檢會對啤酒的部分項目進行檢測，如：酸度，重金屬含量，色度，穩(wěn)定性等。因此檢測報告僅對該批次啤酒所檢項目是否符合執(zhí)行標準進行判定，檢測報告對該批次的啤酒產(chǎn)品質(zhì)量有效。

其它注意事項

1、啤酒檢測報告會標注哪些日期

啤酒檢測報告上不會注明有效期，只會標注樣品的送檢時間和報告的出具時間。

2、啤酒檢測報告有效期的法律規(guī)定

目前啤酒執(zhí)行標準GB 8952-2016《食品安全國家標準 啤酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》，GB 4927-2008《啤酒》等和相關(guān)法規(guī)中并沒有規(guī)定檢測報告的有效期。

3、啤酒應該多久檢測一次

啤酒檢測報告使用過程中，對檢測報告的出具時間都有要求。一般都要求提供較新的報告，較長不超過一年，因此啤酒每年或者每批次都需要檢測。

檢測流程步驟

第三方檢測機構(gòu)平臺

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