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湘味腌臘肉參數(shù)檢測標(biāo)準(zhǔn)有哪些?檢測報告如何辦理?檢測流程是什么?做檢測,找百檢!
檢測項(xiàng)目:
外觀、感官、總糖、氣味與滋味、質(zhì)地、色澤、水分、過氧化值、食鹽、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素B1、鉛(以Pb計)、無機(jī)砷(以As計)、鎘(以Cd計)、總汞(以Hg計)
檢測標(biāo)準(zhǔn):
1、GB 5009.3-2010 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定》GB5009.3-2010**法
2、GB/T 22210-2008 肉與肉制品感官評定規(guī)范
3、DB 43/116-2009 湘味腌臘肉
4、B 1 《食品中黃曲霉毒素B1的測定》GB/T5009.22-2003**法
5、GB 5009.33-2010 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》GB5009.33-2010第二法
6、DB 43/ 116-2009 湘味腌臘肉
7、GB/T 12457-2008 《食品中氯化鈉的測定》GB/T12457-2008
8、GB/T 5009.17-2003 《食品中總汞及無機(jī)汞的測定》GB/T5009.17-2003**法
9、GB/T 5009.15-2003 《食品中鎘的測定》GB/T5009.15-2003**法
10、GB 5009.12-2010 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測定》GB5009.12-2010**法
11、GB/T 5009.11-2003 《食品中總砷及無機(jī)砷的測定》GB/T5009.11-2003**法
12、GB/T 5009.44-2003 肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
檢測報告用途
商超入駐、電商上架、內(nèi)部品控、招投標(biāo)、高??蒲械取?/p>
檢測報告有效期
一般檢測報告上會標(biāo)注實(shí)驗(yàn)室收到樣品的時間、出具報告的時間。檢測報告上不會標(biāo)注有效期。常規(guī)來說只要檢測沒更新,檢測不變檢測報告一直有效。如果是用于過電商平臺,一般他們只認(rèn)可一年內(nèi)的。所以還要看平臺或買家的要求。
檢測費(fèi)用價格
因檢測項(xiàng)目及實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度不同,具體請聯(lián)系客服確定后進(jìn)行報價。
檢測流程步驟
第三方檢測機(jī)構(gòu)平臺
百檢網(wǎng)匯集眾多CNAS、CMA、CAL等資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)遍布全國,檢測領(lǐng)域包括食品、環(huán)境、建材、電子、化工、汽車、家居、紡織品、農(nóng)產(chǎn)品等,具體請咨詢在線客服。
溫馨提示:以上內(nèi)容為部分列舉,僅供參考使用,更多檢測需求請咨詢客服。