檢測(cè)報(bào)告圖片
第三方檢測(cè)報(bào)告有效期
一般檢測(cè)報(bào)告上會(huì)標(biāo)注實(shí)驗(yàn)室收到樣品的時(shí)間、出具報(bào)告的時(shí)間。檢測(cè)報(bào)告上不會(huì)標(biāo)注有效期。
物性分析儀檢測(cè)報(bào)告如何辦理?測(cè)試哪些項(xiàng)目呢?檢測(cè)費(fèi)用價(jià)格是多少呢?下面小編為您解答。百檢也可依據(jù)相應(yīng)物性分析儀檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)或者根據(jù)您的需求設(shè)計(jì)檢測(cè)方案?!驹斍樽稍儯?32-6275-2056】。做檢測(cè),上百檢!我們只做真實(shí)檢測(cè)。
檢測(cè)周期
一般3-15個(gè)工作日,可加急。
檢測(cè)方式
可寄樣檢測(cè)、目測(cè)檢測(cè)、見證試驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)等。
檢測(cè)費(fèi)用
具體根據(jù)物性分析儀檢測(cè)檢測(cè)數(shù)量和項(xiàng)目而定。詳情請(qǐng)咨詢?cè)诰€客服。
檢測(cè)產(chǎn)品
0物性分析儀簡(jiǎn)介
物性分析儀,用儀器的手段對(duì)食品進(jìn)行感觀評(píng)價(jià),把模糊的口感描述量化,分析物質(zhì)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
1物性分析儀質(zhì)構(gòu)儀的發(fā)展歷史
20世紀(jì)上半葉較早見于美國馬里蘭大學(xué)的Ahmed Kramer 教授,B.A.Twigg教授和General Kinetics教授等人開始從事物性學(xué)相關(guān)研究,并取得相應(yīng)成果,于1966年成立美國FTC公司,專門從事研究和開發(fā)物性分析儀。FTC公司不僅掌握了嫩度全球標(biāo)準(zhǔn),而且擁有多項(xiàng)以其公司員工姓名命名的專利檢測(cè)探頭,例如的國際標(biāo)準(zhǔn)多刀剪切探頭“Kramer”。
1987年英國CNS公司成立,開始從事物性儀器的研發(fā)和銷售。英國CNS后被美國Brookfield收購。
1989年英國SMS公司成立,開始從事物性儀器的研發(fā)和銷售。
2物性分析儀物性儀(質(zhì)構(gòu)儀)的系統(tǒng)組成
動(dòng)力源及控制組件---決定儀器的整體性能
提供儀器移動(dòng)部件上下移動(dòng)的原動(dòng)力、定位控制及其他控制組件。
力量感應(yīng)系統(tǒng)---決定了力量測(cè)試精度和應(yīng)用范圍
規(guī)格越多,越可以保證特點(diǎn)范圍的高精度測(cè)試
檢測(cè)探頭---與樣品接觸的作用方式,決定了分析樣品的角度
種類越多,能夠保證多種作用方式研究樣品
分析控制軟件---決定了儀器應(yīng)用的分析能力和分析的靈活性
具有良好的控制功能和數(shù)據(jù)分析功能可以大大提高儀器的應(yīng)用價(jià)值
3物性分析儀介紹
味,即食品的味道,口感。質(zhì)構(gòu)儀所研究的口感,是指食品的嫩度、硬度、脆度、彈性、適口度、膠粘性、內(nèi)聚性、粘附性等物性學(xué)參數(shù),而不是酸甜苦辣咸等。
對(duì)于這類食品物性學(xué)參數(shù),可以通過食品物性儀(質(zhì)構(gòu)儀)等儀器來分析。這個(gè)儀器可以將人咀嚼食品的感覺用圖形和具體的數(shù)據(jù)表示出來,依據(jù)食品物性學(xué)的基本原理,獲得一系列樣品的物性參數(shù)(或者叫質(zhì)構(gòu)參數(shù))。依據(jù)這些參數(shù),可以對(duì)樣品進(jìn)行品質(zhì)分類、質(zhì)量控制和生產(chǎn)工藝的優(yōu)化。
應(yīng)用領(lǐng)域:肉制品、水產(chǎn)品、糧油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝膠、各種休閑食品等食品的物性學(xué)分析,也可分析包裝材料的力學(xué)特性。
可實(shí)現(xiàn)的檢測(cè)功能: 分析食品的嫩度、硬度、脆性、粘性、彈性、咀嚼性、拉伸強(qiáng)度、抗壓強(qiáng)度、穿透強(qiáng)度、各種物性模量、恢復(fù)性、疲勞強(qiáng)度等。
測(cè)試參數(shù):硬度、彈性、內(nèi)聚性、黏附性、松弛性、食物加工法、恢復(fù)度、破壞強(qiáng)度、張力、斷裂強(qiáng)度、破裂點(diǎn)、剝離強(qiáng)度、疲勞強(qiáng)度、鋪展性等。
4物性分析儀基本信息
中文名稱:物性分析儀、質(zhì)構(gòu)儀、組織分析儀
英文名稱:TEXTURE ANALYZER
定義:用儀器的手段對(duì)食品進(jìn)行感觀評(píng)價(jià),把模糊的口感描述量化,分析物質(zhì)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
應(yīng)用:為遺傳育種的優(yōu)選提供有效手段,辨別不同產(chǎn)地、不同品種的果、蔬、禽、畜的差異,研究不同食品添加劑對(duì)食品品質(zhì)的影響等。質(zhì)構(gòu)儀現(xiàn)已逐步成為各食品、農(nóng)業(yè)、園藝、動(dòng)科、生命科學(xué)、果樹、水產(chǎn)類高校和科研院所以及生產(chǎn)加工型食品企業(yè)的常規(guī)必備儀器。
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檢測(cè)流程步驟
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