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GB/T 18824-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 盤錦大米執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容解讀

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GB/T 18824-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 盤錦大米執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是一項(xiàng)針對(duì)盤錦大米的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,其制定的目的是為了保護(hù)和規(guī)范盤錦大米的生產(chǎn)和營(yíng)銷。本文將就該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的主要內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)介紹。

一、標(biāo)準(zhǔn)概述

GB/T 18824-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 盤錦大米執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是由中國(guó)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局起草并發(fā)布的。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了盤錦大米的品種、品質(zhì)、包裝、標(biāo)識(shí)、貯存和運(yùn)輸?shù)确矫娴臉?biāo)準(zhǔn)要求。

二、品種要求

盤錦大米應(yīng)由優(yōu)質(zhì)水稻品種種植而成,其中以推薦品種為優(yōu)先選擇。在生產(chǎn)過(guò)程中,應(yīng)遵循谷殼雕刻等傳統(tǒng)技藝和方法,保證大米品種的穩(wěn)定性和純正性。

三、品質(zhì)要求

盤錦大米在口感、色澤、形態(tài)和氣味方面應(yīng)具備一定的標(biāo)準(zhǔn)。例如,顆粒飽滿、色澤潔白、氣味清香、口感綿軟等特點(diǎn)都是符合盤錦大米品質(zhì)要求的。

四、包裝標(biāo)識(shí)要求

在包裝方面,盤錦大米應(yīng)按照GB/T 9769的相關(guān)要求進(jìn)行包裝,保證大米外觀整潔、包裝牢固。同時(shí),在每一包盤錦大米上必須標(biāo)注產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠商、品牌、重量以及生產(chǎn)日期等必要的信息。

五、貯存和運(yùn)輸要求

盤錦大米在貯存和運(yùn)輸過(guò)程中,應(yīng)避免蟲蛀、潮濕和陽(yáng)光直射等影響其品質(zhì)和安全的因素。在環(huán)境溫度和濕度方面,也應(yīng)符合相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

六、標(biāo)準(zhǔn)的意義

GB/T 18824-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 盤錦大米執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,對(duì)于保護(hù)盤錦大米這一地理標(biāo)志產(chǎn)品的形象形成和維護(hù)至關(guān)重要。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了盤錦大米的生產(chǎn)、包裝、標(biāo)識(shí)、貯存和運(yùn)輸?shù)确矫娴木唧w內(nèi)容,使得盤錦大米在市場(chǎng)上更具吸引力。

七、標(biāo)準(zhǔn)的不足

盡管GB/T 18824-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 盤錦大米執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)在盤錦大米的品種、品質(zhì)、包裝、標(biāo)識(shí)、貯存和運(yùn)輸?shù)确矫孀髁嗽敿?xì)規(guī)定,但其標(biāo)準(zhǔn)制定的局限性也較為明顯。例如,該標(biāo)準(zhǔn)在盤錦大米的營(yíng)養(yǎng)成分、生產(chǎn)技術(shù)等方面并未考慮到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),如今已經(jīng)出現(xiàn)了不少新型、營(yíng)養(yǎng)更豐富的盤錦大米品種,而這些品種并未被GB/T 18824-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 盤錦大米執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)范。

GB/T 18824-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 盤錦大米執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施,對(duì)維護(hù)盤錦大米品牌形象和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)方面起到了積極的推動(dòng)作用。希望今后能夠進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定的規(guī)范性和綜合性,以確保盤錦大米在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力和度。

檢測(cè)流程步驟

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