LS/T 3250-2017是中國食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的關(guān)于南瓜籽油的執(zhí)行標準。該標準規(guī)定了南瓜籽油的質(zhì)量、衛(wèi)生要求、檢驗方法、標志、包裝、運輸和儲存等方面的要求。下面將對這些要求進行詳細的解讀。

一、質(zhì)量要求

LS/T 3250-2017規(guī)定了南瓜籽油的感官指標、物理化學(xué)指標和微生物指標。其中，感官指標包括顏色、氣味、味道和雜質(zhì)等方面的要求；物理化學(xué)指標包括酸價、過氧化值、游離脂肪酸含量、不溶性雜質(zhì)含量、脂溶性維生素含量等方面的要求；微生物指標包括菌落總數(shù)、霉菌和酵母菌、大腸桿菌群等方面的要求。通過這些指標的限定，可以保證南瓜籽油的質(zhì)量符合食品安全標準。

二、衛(wèi)生要求

南瓜籽油作為食品，必須符合衛(wèi)生要求。LS/T 3250-2017規(guī)定，南瓜籽油必須經(jīng)過無害化處理，并符合衛(wèi)生標準。對加工環(huán)境、加工設(shè)備、加工人員、原料等方面也做出了嚴格的要求，以保證南瓜籽油的衛(wèi)生安全。

三、檢驗方法

為了檢測南瓜籽油是否符合規(guī)定要求，LS/T 3250-2017制定了嚴格的檢驗方法，包括物理指標的測定、化學(xué)指標的測定、微生物指標的測定和純度檢測等方面的檢驗方法。這些檢驗方法不僅能夠保證南瓜籽油的質(zhì)量，同時也為南瓜籽油制造企業(yè)和監(jiān)管部門提供了可靠的檢驗手段。

四、標志、包裝、運輸和儲存要求

LS/T 3250-2017還規(guī)定了南瓜籽油的標志、包裝、運輸和儲存要求。其中，標志內(nèi)容包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家信息等。包裝材料和運輸工具也必須符合衛(wèi)生要求，以保證南瓜籽油在運輸和儲存過程中不受到污染或損壞。LS/T 3250-2017還規(guī)定南瓜籽油的儲存條件，包括儲存環(huán)境、相對濕度、溫度等要求，以保證南瓜籽油的質(zhì)量和安全性。

LS/T 3250-2017為南瓜籽油制造企業(yè)和監(jiān)管部門提供了一系列嚴格的標準和要求。只有符合這些規(guī)定，南瓜籽油才能夠順利地進入市場，保證食品安全，受到消費者的青睞。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。