GB/T 10464-2017 葵花籽油執(zhí)行標準規(guī)定了葵花籽油的物理化學(xué)指標及其檢驗方法、質(zhì)量指標和標志、包裝、運輸和儲存等內(nèi)容。這一標準的頒布對于規(guī)范葵花籽油的生產(chǎn)和銷售具有重要作用。
該標準從物理化學(xué)指標入手,要求葵花籽油的顏色、透明度、氣味、酸度、過氧化值、游離脂肪酸等指標都應(yīng)符合標準要求。這些指標的嚴格限制,可以確保葵花籽油的品質(zhì)符合國家標準,在保證食品安全的前提下,也能保證產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定,增強用戶的信任感。
標準對于葵花籽油的質(zhì)量指標和標志作出了明確規(guī)定。在質(zhì)量指標方面,規(guī)定葵花籽油應(yīng)標注生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、生產(chǎn)企業(yè)名稱、產(chǎn)品名稱和規(guī)格、生產(chǎn)批號等信息,這些信息的標注可以方便消費者了解產(chǎn)品的生產(chǎn)信息和使用情況。同時,規(guī)定了葵花籽油的包裝、運輸和儲存,進一步加強了產(chǎn)品質(zhì)量管控。
除此之外,該標準還規(guī)定了葵花籽油的檢驗方法,包括物理化學(xué)指標、微生物指標、重金屬和非法添加物質(zhì)的檢測方法等。這些檢測方法的規(guī)范化,可有效防止不法分子濫用不合規(guī)的添加物質(zhì),并保證生產(chǎn)的產(chǎn)品在符合標準的情況下合法銷售。
在日常生活中,有人常常關(guān)心食用油與自身健康的關(guān)系??ㄗ延驮谏a(chǎn)前必須經(jīng)過加工處理,根據(jù)標準的規(guī)定,對生產(chǎn)前葵花籽油的物理性質(zhì)、化學(xué)指標分析,根據(jù)不同的要求進行一系列生產(chǎn)加工工序,經(jīng)過的加工工序越多,葵花籽油的品質(zhì)就越好。因為葵花籽油的制作過程幾乎不需要使用任何的添加劑,而且葵花籽油中的營養(yǎng)成分非常的豐富,以偏硬、偏潤的特點贏得了大眾的喜愛。
GB/T 10464-2017 葵花籽油執(zhí)行標準的頒布,對于提升葵花籽油的質(zhì)量和安全性具有積極的作用,不僅可以規(guī)范行業(yè),保障消費者的健康和安全,也可以增強用戶的信心,提高產(chǎn)品的競爭力,促進行業(yè)的發(fā)展。同時,也提醒消費者在購買葵花籽油時要注意標準的質(zhì)量要求,選擇質(zhì)量可靠的產(chǎn)品,才能真正享受到葵花籽油帶來的健康生活。
檢測流程步驟
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