GB/T 8935-2006 是國家標(biāo)準(zhǔn)，也是工業(yè)用豬油的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了工業(yè)用豬油的物理化學(xué)性質(zhì)、微生物指標(biāo)、農(nóng)藥殘留指標(biāo)、重金屬指標(biāo)以及其他項目的要求和檢測方法。以下是具體內(nèi)容：

一、物理化學(xué)性質(zhì)

1.1外觀工業(yè)用豬油應(yīng)為黃色或淡黃色半固態(tài)。

1.2酸價和脂肪酸組成工業(yè)用豬油的酸價不應(yīng)大于2.0mgKOH/g，脂肪酸組成應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

1.3過氧化值工業(yè)用豬油的過氧化值不應(yīng)大于10.0meq/kg。

1.4密度和折射率密度和折射率應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

二、微生物指標(biāo)

2.1總生菌數(shù)和大腸菌群工業(yè)用豬油的總生菌數(shù)不應(yīng)超過1.0×10^3CFU/g，大腸菌群不應(yīng)檢出。

2.2霉菌和酵母菌數(shù)量工業(yè)用豬油的霉菌和酵母菌數(shù)量不應(yīng)超過1.0×10^2CFU/g。

三、農(nóng)藥殘留指標(biāo)

3.1有機氯農(nóng)藥工業(yè)用豬油中有機氯農(nóng)藥殘留應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

3.2有機磷農(nóng)藥工業(yè)用豬油中有機磷農(nóng)藥殘留應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、重金屬指標(biāo)

工業(yè)用豬油中鉛、鎘、鉻、汞等重金屬的含量應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、其他項目

5.1對苯二酚含量工業(yè)用豬油中對苯二酚的含量應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

5.2芳香烴類物質(zhì)含量工業(yè)用豬油中芳香烴類物質(zhì)的含量應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

5.3透明度工業(yè)用豬油的透明度應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

以上是 GB/T 8935-2006 工業(yè)用豬油執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容，各項指標(biāo)要求和檢測方法都比較詳細和嚴格，質(zhì)量可靠，也保證了消費者的健康和安全。同時，企業(yè)在生產(chǎn)過程中也應(yīng)該按照標(biāo)準(zhǔn)的要求進行生產(chǎn)和檢測，確保產(chǎn)品合格，保證了企業(yè)的信譽和品牌形象。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。