GB/T 32727-2016 肉豆蔻執(zhí)行標準內(nèi)容解讀

GB/T 32727-2016 肉豆蔻執(zhí)行標準是由國家標準化管理委員會發(fā)布的標準。該標準規(guī)定了肉豆蔻的質(zhì)量、規(guī)格、包裝、標志、運輸、儲存等方面的要求，旨在保證肉豆蔻的質(zhì)量與安全。

該標準的實施對象是從事肉豆蔻貿(mào)易、生產(chǎn)、銷售等相關工作的單位和個人。以下是該標準規(guī)定的主要內(nèi)容：

一、名稱、分類和規(guī)格

該標準規(guī)定了肉豆蔻的名稱、分類和規(guī)格。肉豆蔻分為碎片狀和整粒狀兩類，規(guī)格分別為5mm以下和5mm以上。

該標準規(guī)定了肉豆蔻的質(zhì)量要求，包括外觀、香氣、味道、水分等指標。其中，外觀要求顆粒完整、無雜質(zhì)，香氣清香濃郁，味道濃厚醇和，水分不得超過10%。

該標準規(guī)定了肉豆蔻的包裝要求。肉豆蔻應該采用無毒、無異味的塑料或鋁箔袋包裝，并進行防潮處理。每袋凈重不得超過25kg。

該標準規(guī)定了肉豆蔻的標志和說明要求。包裝上應有產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、質(zhì)量等級、凈重、廠名、廠址等信息。還應標明“保質(zhì)期”、“應放置于陰涼、干燥、通風的環(huán)境中”等警示性信息。

該標準規(guī)定了肉豆蔻的運輸和儲存要求。肉豆蔻應該避免陽光直射，存放于陰涼、干燥、通風的倉庫內(nèi)。在運輸時，應盡量避免受潮、震動等影響，保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

GB/T 32727-2016 肉豆蔻執(zhí)行標準是對肉豆蔻整個生產(chǎn)和供應過程的規(guī)范，旨在保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，促進肉豆蔻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。遵守該標準有助于提高肉豆蔻的品質(zhì)和競爭力，促進消費者的信任和認可。

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。

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