隨著生活水平的提升,人們的飲食需求也在不斷發(fā)生變化,越來越多的人開始注重健康飲食,而方便雜糧粉也成為了當(dāng)下備受歡迎的食品之一。然而,為了確保消費(fèi)者的權(quán)益和健康,國家也制定了一系列的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,LS/T 3302-2014方便雜糧粉就是其中之一。
LS/T 3302-2014方便雜糧粉的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)可以幫助相關(guān)企業(yè)了解哪些方便雜糧粉是符合規(guī)定的,以及需要滿足哪些技術(shù)要求、檢測指標(biāo)和包裝標(biāo)識等方面的要求。以下是該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的主要內(nèi)容:
1. 適用范圍
該標(biāo)準(zhǔn)適用于玉米、玉米雜糧、黑米、紅豆、糙米、黃豆、綠豆等多種雜糧粉的方便食品。
2. 技術(shù)要求
方便雜糧粉的技術(shù)要求包括原料的選用、生產(chǎn)工藝、添加劑的使用等。其中,原料需要符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)工藝需要采用合理的加工過程,確保產(chǎn)品的品質(zhì)和衛(wèi)生安全,添加劑的使用也需要符合國家相關(guān)規(guī)定。
3. 檢測指標(biāo)
方便雜糧粉的檢測指標(biāo)包括生菌數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、鉛、鎘、汞、砷等多項(xiàng)指標(biāo),這些指標(biāo)可以反映產(chǎn)品的衛(wèi)生安全和食品質(zhì)量是否符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
4. 包裝標(biāo)識
方便雜糧粉需要在包裝上標(biāo)注名稱、實(shí)物圖片、成分表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,這些信息需要清晰、準(zhǔn)確、易于辨認(rèn)。
5. 食用方法
方便雜糧粉在食用時需要注意方法和步驟,避免誤食或使用不當(dāng)導(dǎo)致的衛(wèi)生問題。
除了以上幾點(diǎn)內(nèi)容,該標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了生產(chǎn)企業(yè)需要建立完善的質(zhì)量控制體系,采用良好的生產(chǎn)管理方法,確保產(chǎn)品的衛(wèi)生安全和品質(zhì)穩(wěn)定。
LS/T 3302-2014方便雜糧粉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便雜糧粉的多項(xiàng)技術(shù)要求、檢測指標(biāo)和包裝標(biāo)識等內(nèi)容,并要求生產(chǎn)企業(yè)建立完善的質(zhì)量控制體系,保證產(chǎn)品安全、健康、高品質(zhì),給消費(fèi)者帶來更好的使用體驗(yàn)。
檢測流程步驟
溫馨提示:以上內(nèi)容僅供參考使用,更多檢測需求請咨詢客服。