DB51/T 899-2009《柑桔留樹保鮮技術(shù)規(guī)程》基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：

DB51/T 899-2009

中文名稱：

《柑桔留樹保鮮技術(shù)規(guī)程》

發(fā)布日期：

2009-03-05

實(shí)施日期：

2009-03-10

發(fā)布部門：

四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

DB51/T 899-2009《柑桔留樹保鮮技術(shù)規(guī)程》介紹

DB51/T 899-2009《柑桔留樹保鮮技術(shù)規(guī)程》（以下簡(jiǎn)稱“本標(biāo)準(zhǔn)”）是由四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的，本標(biāo)準(zhǔn)于2009年3月5日發(fā)布，并自2009年3月10日起正式實(shí)施。

一、術(shù)語和定義

1、柑桔留樹保鮮

本標(biāo)準(zhǔn)中所指的柑桔留樹保鮮，是指在適宜的條件下，通過科學(xué)的管理措施，使成熟的柑桔在樹上保持一定的時(shí)間，以延長(zhǎng)其保鮮期。

2、適宜條件

適宜條件包括氣候條件、土壤類型、灌溉條件等，這些條件對(duì)柑桔留樹保鮮的效果有著直接的影響。

二、基本要求

1、環(huán)境要求

柑桔留樹保鮮應(yīng)選擇在氣候適宜、土壤肥沃、灌溉條件良好的地區(qū)進(jìn)行。

2、品種選擇

應(yīng)選擇適應(yīng)性強(qiáng)、耐貯藏、品質(zhì)優(yōu)良的柑桔品種進(jìn)行留樹保鮮。

3、栽培管理

柑桔留樹保鮮的栽培管理應(yīng)遵循科學(xué)、合理的栽培技術(shù)，包括合理施肥、病蟲害防治、修剪整形等。

三、技術(shù)要求

1、留樹時(shí)間

留樹保鮮的時(shí)間應(yīng)根據(jù)柑桔的成熟度、氣候條件等因素綜合確定，一般不超過30天。

2、采收標(biāo)準(zhǔn)

柑桔留樹保鮮的采收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)品種特性、市場(chǎng)需求等因素確定，以確保柑桔的品質(zhì)和貨架期。

3、保鮮措施

在留樹保鮮過程中，應(yīng)采取適當(dāng)?shù)谋ｕr措施，如適時(shí)灌溉、合理施肥、病蟲害防治等，以延長(zhǎng)柑桔的保鮮期。

四、管理要求

1、記錄管理

柑桔留樹保鮮過程中的各項(xiàng)技術(shù)措施和管理措施應(yīng)有詳細(xì)的記錄，以便于追溯和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

2、質(zhì)量監(jiān)控

應(yīng)定期對(duì)留樹保鮮的柑桔進(jìn)行質(zhì)量檢查，確保其品質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

3、環(huán)境監(jiān)測(cè)

應(yīng)定期對(duì)留樹保鮮區(qū)域的環(huán)境條件進(jìn)行監(jiān)測(cè)，確保其適宜柑桔的生長(zhǎng)和保鮮。

五、檢查方法

1、感官檢查

通過對(duì)柑桔的外觀、色澤、香氣等進(jìn)行感官檢查，評(píng)估其品質(zhì)。

2、理化指標(biāo)檢測(cè)

對(duì)柑桔的理化指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，如糖度、酸度、可溶性固形物含量等，以評(píng)估其品質(zhì)。

3、微生物檢測(cè)

對(duì)柑桔的微生物指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，如細(xì)菌總數(shù)、大腸桿菌等，以評(píng)估其衛(wèi)生狀況。

檢測(cè)流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測(cè)需求請(qǐng)咨詢客服。