SN/T B 0477-1995《出口食品中群鏈球菌檢驗(yàn)方法》基本信息
標(biāo)準(zhǔn)號(hào):
SN/T B 0477-1995中文名稱:
《出口食品中群鏈球菌檢驗(yàn)方法》發(fā)布日期:
1995-09-06實(shí)施日期:
1996-01-01發(fā)布部門:
國家進(jìn)出口商品檢驗(yàn)局提出單位:
國家進(jìn)出口商品檢驗(yàn)局歸口單位:
國家進(jìn)出口商品檢驗(yàn)局起草單位:
陜西進(jìn)出口商品檢驗(yàn)局起草人:
盧敬堂SN/T B 0477-1995《出口食品中群鏈球菌檢驗(yàn)方法》介紹
SN/T B 0477-1995《出口食品中群鏈球菌檢驗(yàn)方法》是一項(xiàng)由中國國家進(jìn)出口商品檢驗(yàn)局制定并發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布于1995年9月6日,并自1996年1月1日起正式實(shí)施。
一、標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容
1、檢驗(yàn)范圍:明確了該標(biāo)準(zhǔn)適用于各類出口食品中群鏈球菌的檢驗(yàn)。
2、樣品采集:規(guī)定了樣品的采集方法,包括采樣量、采樣點(diǎn)等,確保樣品的代表性和準(zhǔn)確性。
3、檢驗(yàn)方法:詳細(xì)描述了群鏈球菌的檢驗(yàn)流程,包括樣品的前處理、培養(yǎng)、分離、鑒定等步驟。
4、結(jié)果判定:提供了群鏈球菌檢驗(yàn)結(jié)果的判定標(biāo)準(zhǔn),包括陽性、陰性的判定方法和界限值。
5、質(zhì)量控制:強(qiáng)調(diào)了檢驗(yàn)過程中的質(zhì)量控制措施,如對(duì)照試驗(yàn)、盲樣測(cè)試等,以確保檢驗(yàn)結(jié)果的可靠性。
6、記錄和報(bào)告:要求檢驗(yàn)結(jié)果應(yīng)詳細(xì)記錄,并按照規(guī)定格式報(bào)告,以便于追溯和監(jiān)督。
二、標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施意義
1、提高食品安全性:通過規(guī)范的檢驗(yàn)方法,有效識(shí)別和控制食品中的群鏈球菌污染,保障消費(fèi)者的飲食安全。
2、增強(qiáng)國際競(jìng)爭(zhēng)力:標(biāo)準(zhǔn)化的檢驗(yàn)流程有助于提升出口食品的整體質(zhì)量和信譽(yù),增強(qiáng)在國際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
3、促進(jìn)國際貿(mào)易:標(biāo)準(zhǔn)化的檢驗(yàn)方法有助于消除貿(mào)易壁壘,促進(jìn)國際貿(mào)易的順暢進(jìn)行。
4、規(guī)范行業(yè)行為:為食品生產(chǎn)和檢驗(yàn)行業(yè)提供了統(tǒng)一的操作規(guī)范,有助于規(guī)范行業(yè)行為,提高行業(yè)整體水平。
三、標(biāo)準(zhǔn)推廣與應(yīng)用
自1996年實(shí)施以來,
SN/T B 0477-1995
標(biāo)準(zhǔn)已被廣泛應(yīng)用于各類出口食品企業(yè)的群鏈球菌檢驗(yàn)工作。通過不斷的培訓(xùn)和宣傳,越來越多的企業(yè)和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)掌握了這一標(biāo)準(zhǔn),提高了檢驗(yàn)工作的規(guī)范性和有效性。該標(biāo)準(zhǔn)也促進(jìn)了國內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的交流與合作,為我國食品檢驗(yàn)技術(shù)的發(fā)展和國際接軌奠定了基礎(chǔ)。檢測(cè)流程步驟
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