NY/T 760-2004《蘆筍》基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：

NY/T 760-2004

中文名稱：

《蘆筍》

發(fā)布日期：

2004-01-07

實(shí)施日期：

2004-03-01

發(fā)布部門：

農(nóng)業(yè)部

提出單位：

農(nóng)業(yè)部

起草人：

陳光宇、羅紹春、占豐溪等

中國標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：

B31瓜果、蔬菜種植與產(chǎn)品

國際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：

65.020.20植物栽培

NY/T 760-2004《蘆筍》介紹

《蘆筍》標(biāo)準(zhǔn)，即NY/T 760-2004，是由農(nóng)業(yè)部發(fā)布的一項(xiàng)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)自2004年1月7日發(fā)布，并于同年3月1日起正式實(shí)施。

一、標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容概述

1、品種要求

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蘆筍的品種應(yīng)符合國家或行業(yè)規(guī)定的品種標(biāo)準(zhǔn)，具有優(yōu)良的生長性能和適應(yīng)性，能夠滿足市場和消費(fèi)者的需求。

2、種植要求

標(biāo)準(zhǔn)對(duì)蘆筍的種植環(huán)境、土壤、水源等提出了具體要求，確保蘆筍的生長條件符合標(biāo)準(zhǔn)要求，從而保證蘆筍的品質(zhì)。

3、收獲要求

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蘆筍的收獲時(shí)間、方法和條件，要求在蘆筍成熟度適宜的時(shí)候進(jìn)行收獲，以保證蘆筍的新鮮度和口感。

4、加工要求

標(biāo)準(zhǔn)對(duì)蘆筍的加工工藝、設(shè)備和環(huán)境等進(jìn)行了規(guī)定，要求在加工過程中嚴(yán)格控制衛(wèi)生條件，確保蘆筍產(chǎn)品的安全和衛(wèi)生。

5、包裝和運(yùn)輸要求

標(biāo)準(zhǔn)對(duì)蘆筍的包裝材料、包裝方式和運(yùn)輸條件等進(jìn)行了規(guī)定，要求采用符合食品安全要求的包裝材料，確保蘆筍在運(yùn)輸過程中的新鮮度和品質(zhì)。

6、貯藏要求

標(biāo)準(zhǔn)對(duì)蘆筍的貯藏條件、方法和時(shí)間等進(jìn)行了規(guī)定，要求在適宜的溫度和濕度條件下進(jìn)行貯藏，以延長蘆筍的保質(zhì)期。

二、標(biāo)準(zhǔn)的意義

1、提高產(chǎn)業(yè)水平

標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施有助于規(guī)范蘆筍的種植、加工和銷售等環(huán)節(jié)，提高蘆筍產(chǎn)業(yè)的整體水平，提升蘆筍產(chǎn)品的市場競爭力。

2、保障食品安全

通過對(duì)蘆筍種植、加工和銷售等環(huán)節(jié)的嚴(yán)格規(guī)定，可以有效避免農(nóng)藥殘留、重金屬污染等食品安全問題，保障消費(fèi)者的飲食安全。

3、促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展

標(biāo)準(zhǔn)對(duì)蘆筍的種植環(huán)境、土壤、水源等提出了具體要求，有助于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)蘆筍產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

三、標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用

1、種植和加工企業(yè)

蘆筍種植和加工企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行生產(chǎn)，確保蘆筍產(chǎn)品的品質(zhì)和安全。

2、流通和銷售環(huán)節(jié)

蘆筍產(chǎn)品的流通和銷售環(huán)節(jié)也應(yīng)遵循標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，確保蘆筍產(chǎn)品在運(yùn)輸和銷售過程中的新鮮度和品質(zhì)。

3、消費(fèi)者

消費(fèi)者在購買蘆筍產(chǎn)品時(shí)，可以參考標(biāo)準(zhǔn)對(duì)蘆筍的品質(zhì)和安全進(jìn)行判斷，選擇符合標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請(qǐng)咨詢客服。