JB/T 11226-2011《烘烤機械 層式燃氣烤爐》基本信息

標準號：

JB/T 11226-2011

中文名稱：

《烘烤機械 層式燃氣烤爐》

發(fā)布日期：

2011-12-20

實施日期：

2012-04-01

發(fā)布部門：

工業(yè)和信息化部

歸口單位：

機械工業(yè)食品機械標委會

起草單位：

中國食品工業(yè)協(xié)會面包糕餅專業(yè)委員會、中國包裝和食品機械總公司等

中國標準分類號：

X99其他食品加工機械

國際標準分類號：

67.260食品工業(yè)廠房和

JB/T 11226-2011《烘烤機械 層式燃氣烤爐》介紹

JB/T 11226-2011《烘烤機械 層式燃氣烤爐》是由工業(yè)和信息化部于2011年12月20日發(fā)布的一項標準。該標準自2012年4月1日起正式實施。

一、標準適用范圍

JB/T 11226-2011標準適用于烘烤機械領域中的層式燃氣烤爐，包括手動和自動化兩種類型的烤爐。該標準規(guī)定了層式燃氣烤爐的分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存等方面的內(nèi)容，以確?？緺t的安全性和可靠性。

二、分類

根據(jù)JB/T 11226-2011標準，層式燃氣烤爐按照烤爐層數(shù)、燃燒方式和控制方式進行分類?？緺t層數(shù)分為單層和多層兩種；燃燒方式分為直接燃燒和間接燃燒兩種；控制方式分為手動控制和自動控制兩種。這一分類有助于用戶根據(jù)自己的需求選擇合適的烤爐類型。

三、技術要求

1、設計要求

烤爐結構應緊湊，便于操作和維護；烤爐的燃燒室應具有良好的密封性，以防止燃氣泄漏；烤爐的燃氣管道和接頭應符合相關標準要求，確保燃氣供應的安全性。

2、材料要求

烤爐的主要部件應選用耐腐蝕、耐高溫的材料；燃燒器和燃氣管道等部件應選用符合國家標準的金屬材料。

3、安全性能要求

烤爐應配備過熱保護裝置，以防止因過熱導致的安全事故；烤爐的燃氣泄漏報警裝置應靈敏可靠，確保使用安全。

四、試驗方法

JB/T 11226-2011標準規(guī)定了層式燃氣烤爐的試驗方法，包括空載試驗、負載試驗、溫度均勻性試驗、燃氣泄漏試驗等。這些試驗方法有助于檢驗烤爐的性能和安全性。

五、檢驗規(guī)則

標準對層式燃氣烤爐的檢驗規(guī)則進行了明確規(guī)定，包括生產(chǎn)過程中的檢驗、出廠檢驗和型式檢驗。這些檢驗規(guī)則有助于確?？緺t在生產(chǎn)、出廠和使用過程中的質(zhì)量。

六、標志、包裝、運輸和貯存

JB/T 11226-2011標準對層式燃氣烤爐的標志、包裝、運輸和貯存提出了具體要求?？緺t上應有清晰的銘牌，標明產(chǎn)品名稱、型號、生產(chǎn)日期等信息；包裝應符合防潮、防震的要求；運輸過程中應避免碰撞和翻倒；貯存時應避免高溫、潮濕和腐蝕性環(huán)境。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。