RB/T 066-2021《糧食加工企業(yè)質(zhì)量管理體系要求》基本信息
標(biāo)準(zhǔn)號(hào):
RB/T 066-2021中文名稱(chēng):
《糧食加工企業(yè)質(zhì)量管理體系要求》發(fā)布日期:
2021-11-04實(shí)施日期:
2022-01-01發(fā)布部門(mén):
國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)提出單位:
國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)歸口單位:
國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)起草單位:
北京中經(jīng)科環(huán)質(zhì)量認(rèn)證有限公司、中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)、北京古船食品有限公司、中糧面業(yè)(秦皇島)鵬泰有限公司、益海嘉里金龍魚(yú)糧油食品股份有限公司起草人:
曹春香、趙奕、韓兆軒、王格平、王立男、李巍、管文霞、邵友生、尹屹峰、伍雪梅、曹慧英、張杰、萬(wàn)媛媛中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào):
A00標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量管理國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào):
03.120.20產(chǎn)品認(rèn)證和機(jī)構(gòu)認(rèn)證、合格評(píng)定RB/T 066-2021《糧食加工企業(yè)質(zhì)量管理體系要求》介紹
國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)于2021年11月4日發(fā)布了《糧食加工企業(yè)質(zhì)量管理體系要求》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“本標(biāo)準(zhǔn)”),并于2022年1月1日正式實(shí)施。
一、標(biāo)準(zhǔn)適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食加工企業(yè),包括谷物、豆類(lèi)、薯類(lèi)等糧食的加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。糧食加工企業(yè)應(yīng)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)的要求,建立和完善質(zhì)量管理體系,確保糧食產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。
二、質(zhì)量管理體系要求
1、組織機(jī)構(gòu)和職責(zé)
糧食加工企業(yè)應(yīng)建立專(zhuān)門(mén)的質(zhì)量管理部門(mén),明確各級(jí)質(zhì)量管理人員的職責(zé)和權(quán)限,確保質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行。
2、資源管理
糧食加工企業(yè)應(yīng)合理配置人力資源、設(shè)備設(shè)施、技術(shù)等資源,為質(zhì)量管理體系的運(yùn)行提供必要的支持。
3、過(guò)程控制
糧食加工企業(yè)應(yīng)建立和完善糧食加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的過(guò)程控制制度,確保糧食產(chǎn)品的質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
4、質(zhì)量記錄和文件管理
糧食加工企業(yè)應(yīng)建立和完善質(zhì)量記錄和文件管理制度,對(duì)質(zhì)量活動(dòng)進(jìn)行記錄,確保質(zhì)量活動(dòng)的可追溯性。
5、內(nèi)部審核和管理評(píng)審
糧食加工企業(yè)應(yīng)定期進(jìn)行內(nèi)部審核和管理評(píng)審,評(píng)估質(zhì)量管理體系的有效性和適用性,不斷改進(jìn)和提高質(zhì)量管理水平。
三、質(zhì)量管理體系的建立和運(yùn)行
1、制定質(zhì)量管理體系文件
糧食加工企業(yè)應(yīng)制定質(zhì)量管理體系文件,包括質(zhì)量手冊(cè)、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)等,明確質(zhì)量管理體系的組織結(jié)構(gòu)、職責(zé)、過(guò)程、資源、記錄和文件等要求。
2、培訓(xùn)和宣傳
糧食加工企業(yè)應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行質(zhì)量管理體系的培訓(xùn)和宣傳,提高員工的質(zhì)量意識(shí)和能力,確保質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行。
3、實(shí)施和運(yùn)行
糧食加工企業(yè)應(yīng)按照質(zhì)量管理體系文件的要求,實(shí)施和運(yùn)行質(zhì)量管理體系,確保糧食產(chǎn)品的質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
4、監(jiān)測(cè)和測(cè)量
糧食加工企業(yè)應(yīng)對(duì)質(zhì)量管理體系的運(yùn)行情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)和測(cè)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并采取改進(jìn)措施,不斷提高質(zhì)量管理水平。
檢測(cè)流程步驟
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