QB/T 2839-2006《果蔬脆片成套設備》基本信息

標準號：

QB/T 2839-2006

中文名稱：

《果蔬脆片成套設備》

發(fā)布日期：

2006-12-17

實施日期：

2007-08-01

發(fā)布部門：

國家發(fā)展和改革委員會

提出單位：

中國輕工業(yè)聯合會

歸口單位：

全國輕工機械標準化技術委員會

起草單位：

秦皇島通?？萍及l(fā)展有限公司、輕工業(yè)杭州機電設計研究院

起草人：

韓國剛、張國華、劉清波

中國標準分類號：

X99其他食品加工機械

國際標準分類號：

67.260食品工業(yè)廠房和

QB/T 2839-2006《果蔬脆片成套設備》介紹

國家發(fā)展和改革委員會于2006年12月17日發(fā)布了QB/T 2839-2006《果蔬脆片成套設備》標準，并于2007年8月1日起正式實施。

一、設備分類

標準將果蔬脆片成套設備分為三類：一類設備、二類設備和三類設備。一類設備主要包括清洗機、去皮機、切片機等；二類設備主要包括烘干機、冷卻機等；三類設備主要包括包裝機等。不同類型的設備在生產過程中承擔著不同的功能和作用。

二、設備要求

1、設備性能要求

標準對果蔬脆片成套設備的性能提出了明確要求，包括設備的加工能力、加工精度、穩(wěn)定性、安全性等方面。這些要求旨在確保設備在生產過程中能夠高效、穩(wěn)定地運行，保證果蔬脆片的質量和產量。

2、設備材料要求

標準規(guī)定了果蔬脆片成套設備的材料要求，包括設備的主體材料、輔助材料等。這些材料需要具有良好的耐腐蝕性、耐磨性、無毒性等特點，以確保設備的使用壽命和果蔬脆片的安全性。

3、設備結構要求

標準對果蔬脆片成套設備的結構提出了明確要求，包括設備的布局、結構設計、操作方式等。這些要求旨在確保設備的結構合理、操作方便，便于維護和保養(yǎng)。

三、試驗方法

標準規(guī)定了果蔬脆片成套設備的試驗方法，包括設備的空載試驗、負載試驗、性能試驗等。這些試驗方法旨在檢驗設備的性能、穩(wěn)定性和安全性，確保設備在生產過程中能夠滿足標準要求。

四、檢驗規(guī)則

標準規(guī)定了果蔬脆片成套設備的檢驗規(guī)則，包括設備的出廠檢驗、型式檢驗和定期檢驗等。這些檢驗規(guī)則旨在確保設備在生產過程中能夠持續(xù)滿足標準要求，保障果蔬脆片的質量和安全。

五、標志、包裝、運輸和貯存

標準對果蔬脆片成套設備的標志、包裝、運輸和貯存提出了明確要求。這些要求旨在確保設備在生產、運輸和貯存過程中能夠保持良好的狀態(tài)，避免設備損壞或污染，保障果蔬脆片的生產環(huán)境和產品質量。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。