GB/T 11764-2022《葵花籽》是中國國家標準中的一項,該標準規(guī)定了葵花籽的質(zhì)量要求、檢測方法和包裝等內(nèi)容。本文將介紹該標準的主要內(nèi)容。
在葵花籽的質(zhì)量要求方面,GB/T 11764-2022規(guī)定了以下幾個方面的要求:1. 外觀要求:葵花籽應(yīng)為棕黃色,表面光滑,并不存在雜質(zhì)。2. 濕含量要求:葵花籽的濕含量不得超過10%。3. 不完整粒和壞粒的要求:不完整粒和壞粒所占的比例不得超過3%。4. 酸價和過氧化值的要求:葵花籽的酸價和過氧化值不得超過2mgKOH/g和10meq/kg。
在葵花籽的檢測方法方面,GB/T 11764-2022規(guī)定了以下幾個常用的檢測方法:1. 外觀檢測方法:采用目視檢查的方法,檢查葵花籽的外觀是否符合要求。2. 濕含量檢測方法:采用干燥法,將葵花籽樣品加熱至一定溫度,使其水分蒸發(fā),然后根據(jù)減重計算濕含量。3. 不完整粒和壞粒檢測方法:采用篩選法,將葵花籽樣品通過一定粒徑的篩子,以確定不完整粒和壞粒的比例。4. 酸價和過氧化值檢測方法:采用化學分析法,通過化學反應(yīng)測定葵花籽中的酸價和過氧化值。
在葵花籽的包裝要求方面,GB/T 11764-2022規(guī)定了以下幾個方面的要求:1. 包裝材料的選擇要符合食品安全要求,不得對葵花籽產(chǎn)生污染。2. 包裝形式可以是袋裝、罐裝等,但應(yīng)保證葵花籽的質(zhì)量不會受到損害。3. 包裝上應(yīng)標明產(chǎn)品的名稱、生產(chǎn)日期、規(guī)格型號、生產(chǎn)廠家等信息。
GB/T 11764-2022《葵花籽》標準規(guī)定了葵花籽的質(zhì)量要求、檢測方法和包裝要求等方面的內(nèi)容。遵循這一標準有助于確??ㄗ旬a(chǎn)品的質(zhì)量和安全,促進葵花籽產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
檢測流程步驟
溫馨提示:以上內(nèi)容僅供參考使用,更多檢測需求請咨詢客服。