GB/T 10942-2017散裝乳冷藏罐檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),旨在規(guī)定散裝乳冷藏罐的檢測(cè)方法和要求。
該標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容較為詳細(xì),共包括以下幾個(gè)方面:
1. 標(biāo)準(zhǔn)適用范圍此標(biāo)準(zhǔn)適用于食品行業(yè)中使用的散裝乳冷藏罐的檢測(cè)。散裝乳冷藏罐是一種用于在儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售過(guò)程中保持乳制品新鮮和冷藏的設(shè)備。
2. 術(shù)語(yǔ)和定義此部分詳細(xì)解釋了在標(biāo)準(zhǔn)中使用的一些術(shù)語(yǔ)的定義,以確保在檢測(cè)和評(píng)估過(guò)程中的一致性和準(zhǔn)確性。
3. 檢測(cè)方法GB/T 10942-2017標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了一系列的檢測(cè)方法,包括物理性能檢測(cè)、機(jī)械性能檢測(cè)、外觀質(zhì)量檢測(cè)、應(yīng)力分析檢測(cè)等。這些檢測(cè)方法旨在評(píng)估散裝乳冷藏罐的性能和質(zhì)量,并確保其符合相關(guān)的安全標(biāo)準(zhǔn)和使用要求。
4. 檢驗(yàn)規(guī)則此部分規(guī)定了散裝乳冷藏罐檢驗(yàn)的基本規(guī)則,包括樣品的選取和制備、檢測(cè)過(guò)程中的標(biāo)準(zhǔn)操作程序、結(jié)果評(píng)定的依據(jù)等。
5. 安全要求散裝乳冷藏罐作為與食品直接接觸的容器,其安全性至關(guān)重要。GB/T 10942-2017標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了散裝乳冷藏罐的安全要求,包括食品接觸材料的選擇、容器的密封性能、耐沖擊性能等方面。
6. 標(biāo)志和包裝此部分規(guī)定了散裝乳冷藏罐的標(biāo)志和包裝要求,以確保產(chǎn)品在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中不受損,并能正確標(biāo)識(shí)其使用要求和相關(guān)信息。
以上所列內(nèi)容只是GB/T 10942-2017標(biāo)準(zhǔn)的概述,具體細(xì)節(jié)和要求應(yīng)參考完整標(biāo)準(zhǔn)。GB/T 10942-2017的發(fā)布對(duì)于保障散裝乳冷藏罐的質(zhì)量和安全性起到了重要的指導(dǎo)作用,有助于提高乳制品儲(chǔ)運(yùn)和銷售過(guò)程中的食品安全性和質(zhì)量保障水平。
檢測(cè)流程步驟
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