GB/T 19111-2017《玉米油》是中國國家標準化管理委員會發(fā)布的一項關(guān)于玉米油產(chǎn)品的執(zhí)行標準。該標準規(guī)定了玉米油的分類、要求、檢驗方法、標志、包裝、運輸和貯存等內(nèi)容。下面將詳細介紹該標準所規(guī)定的主要內(nèi)容。

一、標準的適用范圍

該標準適用于生產(chǎn)、供銷、貿(mào)易、消費領(lǐng)域中的玉米油產(chǎn)品，并適用于國內(nèi)外任何形式的玉米油交易。該標準主要規(guī)定了玉米油的分級、要求和檢驗方法，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

二、分類和品質(zhì)要求

該標準對玉米油分為一級和特級兩種。一級玉米油的質(zhì)量要求包括外觀、色澤、氣味、味道、透明度、含水量、酸價、過氧化值、泡沫穩(wěn)定性、鉛和銅的含量等。特級玉米油的質(zhì)量要求在一級玉米油的基礎(chǔ)上增加了一些附加要求，例如氣味、味道、水分含量等。

三、質(zhì)量指標的檢驗方法

該標準詳細列出了玉米油質(zhì)量指標的檢驗方法，包括外觀、色澤、氣味、味道、透明度、含水量、酸價、過氧化值、泡沫穩(wěn)定性、鉛和銅的含量等。這些方法都是根據(jù)國際通用的檢驗方法進行的，以確保測試結(jié)果的準確性和可靠性。

四、標志、包裝、運輸和貯存要求

該標準對玉米油的標志、包裝、運輸和貯存要求進行了規(guī)定。玉米油產(chǎn)品應標注產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號、生產(chǎn)日期、批號和標準號，以便消費者和監(jiān)管部門識別和溯源。包裝方面，應采用合格的食品級塑料桶、罐或瓶進行包裝，以保護產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生安全。在運輸和貯存過程中，應避免陽光直射、避免高溫和潮濕環(huán)境，以免影響產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。

五、其他規(guī)定

該標準還對玉米油產(chǎn)品的委托檢驗、質(zhì)量控制、現(xiàn)場質(zhì)量檢查、質(zhì)量報告和質(zhì)量糾紛處理等方面進行了規(guī)定。委托檢驗應在合格的檢驗機構(gòu)進行，以確保測試結(jié)果的客觀性和可靠性。質(zhì)量控制方面，生產(chǎn)廠商應建立質(zhì)量控制體系，并采取相應的措施確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。對于現(xiàn)場質(zhì)量檢查和質(zhì)量報告，應按照相關(guān)法規(guī)和標準要求進行，并保留相應的記錄。對于質(zhì)量糾紛的處理，應根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和標準的要求進行，以維護消費者的合法權(quán)益。

GB/T 19111-2017《玉米油》執(zhí)行標準明確規(guī)定了玉米油產(chǎn)品的分類、質(zhì)量要求、檢驗方法、標志、包裝、運輸和貯存等內(nèi)容。遵循該標準可以確保玉米油產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，保障消費者的權(quán)益，并促進玉米油產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。