GB/T 39563-2020是國家標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定了臺式烏龍茶的質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲存等方面的內(nèi)容。該標(biāo)準(zhǔn)的出臺對于規(guī)范臺式烏龍茶的生產(chǎn)和銷售具有重要意義,可以保證烏龍茶的品質(zhì),提升行業(yè)的發(fā)展水平。
標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容如下:
1. 茶葉的分類與命名:臺式烏龍茶根據(jù)不同的工藝、香氣和產(chǎn)地進(jìn)行分類,分為清香型、濃香型、高山茶等。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了各類烏龍茶的名稱、特點(diǎn)和產(chǎn)區(qū)。
2. 茶葉的外觀要求:標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了臺式烏龍茶的外觀要求,包括茶葉的形狀、色澤、完整性等。茶葉應(yīng)具有良好的一致性和整齊的外觀。
3. 茶葉的質(zhì)量要求:標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了臺式烏龍茶的質(zhì)量要求,包括茶葉的干燥程度、色澤、氣味、滋味等。茶葉應(yīng)具有干燥、清香、香氣持久、口感醇厚等特點(diǎn)。
4. 茶葉的檢驗(yàn)方法:標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了對臺式烏龍茶進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)的方法和步驟,包括外觀檢驗(yàn)、香氣、滋味、渣滓含量、水浸出物等的檢驗(yàn)方法。
5. 茶葉的標(biāo)志和包裝:標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了臺式烏龍茶的標(biāo)志和包裝要求,包括產(chǎn)品標(biāo)簽、商標(biāo)、包裝材料等方面的內(nèi)容。標(biāo)志和包裝應(yīng)清晰、醒目、易于識別。
6. 茶葉的運(yùn)輸和儲存:標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了臺式烏龍茶的運(yùn)輸和儲存要求,包括溫度、濕度、通風(fēng)等方面的內(nèi)容。茶葉應(yīng)在適宜的存儲環(huán)境下保存,避免受潮、發(fā)霉或變質(zhì)。
臺式烏龍茶是中國傳統(tǒng)的名茶之一,具有獨(dú)特的風(fēng)味和香氣,深受消費(fèi)者的喜愛。GB/T 39563-2020標(biāo)準(zhǔn)的出臺,為烏龍茶的生產(chǎn)和銷售提供了明確的規(guī)范,有助于提升烏龍茶的品質(zhì),增強(qiáng)消費(fèi)者對烏龍茶的信任度。
同時,該標(biāo)準(zhǔn)還對臺式烏龍茶的質(zhì)量檢驗(yàn)、標(biāo)志和包裝、運(yùn)輸和儲存等方面提出了明確的要求,有助于提高烏龍茶行業(yè)的發(fā)展水平,促進(jìn)烏龍茶產(chǎn)業(yè)的繁榮。
作為茶葉生產(chǎn)和銷售的參考依據(jù),GB/T 39563-2020標(biāo)準(zhǔn)對于質(zhì)量合格的烏龍茶的生產(chǎn)和銷售提供了保障,將為烏龍茶行業(yè)的發(fā)展提供有力的支持。
檢測流程步驟
溫馨提示:以上內(nèi)容僅供參考使用,更多檢測需求請咨詢客服。