隨著人們對健康和營養(yǎng)的關注度越來越高，芝麻粕作為一種傳統(tǒng)的天然食品，受到了廣泛的關注和研究。為了規(guī)范芝麻粕的生產(chǎn)和質(zhì)量控制，中國制定了GB/T 22477-2008芝麻粕國家標準。本文將詳細介紹該標準規(guī)定的內(nèi)容。

GB/T 22477-2008國家標準*先明確了芝麻粕的定義。芝麻粕是指由芝麻籽榨取芝麻油后剩余的固體殘渣，經(jīng)過粉碎、過濾、脫脂等工藝處理后得到的粉末狀物質(zhì)。標準要求芝麻粕的顆粒細小均勻，不得有異物和臭味。

該標準還規(guī)定了芝麻粕的外觀要求。芝麻粕應為白色或淺黃色，不得有明顯的色澤異物。粉末的細度要求應在150目以上，以保證芝麻粕的均勻度和口感。

對于芝麻粕的營養(yǎng)成分，GB/T 22477-2008國家標準也有著明確的規(guī)定。芝麻粕應具有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和纖維含量，同時要求其含有豐富的礦物質(zhì)和維生素。標準要求芝麻粕的脂肪含量不低于5%，蛋白質(zhì)含量不低于30%，纖維含量不低于15%。標準還規(guī)定了芝麻粕中重金屬、農(nóng)藥殘留等指標的限制要求，以保證芝麻粕的食品安全性。

芝麻粕的貯存和包裝也是GB/T 22477-2008國家標準關注的重點內(nèi)容。標準要求芝麻粕應儲存在干燥、通風的環(huán)境中，不得與有害物質(zhì)接觸。同時，芝麻粕的包裝也需符合衛(wèi)生要求，并標明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、批號等信息，以便追溯和監(jiān)控產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

除了上述內(nèi)容，GB/T 22477-2008國家標準還規(guī)定了芝麻粕的檢測方法和技術(shù)要求。標準要求生產(chǎn)企業(yè)應建立健全的質(zhì)量控制體系，進行周期性的檢測和評估。對于不符合標準要求的芝麻粕，標準還規(guī)定了相應的處理方式和責任追究。

GB/T 22477-2008國家標準明確了對芝麻粕的質(zhì)量監(jiān)督和抽檢要求。標準要求相關行政部門應加強對芝麻粕的監(jiān)督檢查，保護消費者的權(quán)益和健康。

GB/T 22477-2008芝麻粕國家標準規(guī)定了芝麻粕的定義、外觀要求、營養(yǎng)成分、貯存和包裝要求、檢測方法和技術(shù)要求，以及質(zhì)量監(jiān)督和抽檢要求。這些規(guī)定的出臺，將有效保障芝麻粕的質(zhì)量和安全性，促進芝麻粕產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。