SB/T 10096-1992《蜂膠執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)》是國家衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),于1992年實施。該標(biāo)準(zhǔn)旨在規(guī)范蜂膠的生產(chǎn)、加工和質(zhì)量控制,保障蜂膠的質(zhì)量與安全,為消費者提供安全、可靠的蜂膠產(chǎn)品。
蜂膠是蜜蜂采取的樹脂,混合了花粉、蜂蜜、酵素和蜜蜂分泌的物質(zhì)后形成的一種天然物質(zhì)。蜂膠的應(yīng)用歷史悠久,自古以來一直被用于醫(yī)療、保健和美容等領(lǐng)域,其功效被廣泛認(rèn)可。但是,由于蜂膠的產(chǎn)地、成分、制作工藝等因素的影響,蜂膠的品質(zhì)存在差異,有些蜂膠甚至含有有害物質(zhì),對人體健康構(gòu)成潛在風(fēng)險?!斗淠z執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)》的出臺,為消費者提供了保障。
該標(biāo)準(zhǔn)分為八大部分,包括蜂膠的分類、形態(tài)與顏色、化學(xué)成分、質(zhì)量要求、檢驗方法、保管、包裝和標(biāo)志。其中,質(zhì)量要求是這個標(biāo)準(zhǔn)的核心內(nèi)容,包括在外觀、色澤、味道、含水量、灰分含量、酸度、過氧化值、銅、鉛、鎘等有害重金屬的含量、總磷酸的含量等方面的規(guī)定。
檢驗方法部分詳細(xì)介紹了如何對這些質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行檢測,包括微生物學(xué)檢驗、常規(guī)檢驗、色譜法、原子吸收分光光度法、熒光光譜法等多種檢測方法。這些方法的選擇、樣品的準(zhǔn)備以及檢測時的注意事項都被明確指出。
標(biāo)準(zhǔn)還對蜂膠的保管、包裝和標(biāo)志做了要求。蜂膠應(yīng)該儲存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的地方,并避免與其他異味物質(zhì)接觸。包裝應(yīng)該符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),要保證蜂膠不受污染,不透氣。蜂膠應(yīng)該注明生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、保質(zhì)期、生產(chǎn)者、產(chǎn)品批號等信息。標(biāo)準(zhǔn)還要求在包裝的外殼或標(biāo)簽上,應(yīng)標(biāo)注“蜂膠”,并在產(chǎn)品中加入購買者須知。
《蜂膠執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)》是一個、詳盡的標(biāo)準(zhǔn),為生產(chǎn)者和消費者提供了一個基準(zhǔn)。生產(chǎn)者應(yīng)該根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范產(chǎn)品的生產(chǎn)和質(zhì)量控制,確保產(chǎn)品質(zhì)量。消費者在購買蜂膠時也可以參照這個標(biāo)準(zhǔn),選擇安全、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
需要強調(diào)的是,標(biāo)準(zhǔn)并不是一成不變的,它也需要與時俱進(jìn)。在制定標(biāo)準(zhǔn)時,需要考慮到新的科技和新的發(fā)展,對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行不斷修訂和更新,以保證標(biāo)準(zhǔn)的適應(yīng)性和符合較新的技術(shù)要求。
標(biāo)準(zhǔn)的出臺不僅是對蜂膠行業(yè)的一次規(guī)范,更是對消費者權(quán)益的一種保障?!斗淠z執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)》的實施,將促進(jìn)蜂膠行業(yè)的健康發(fā)展,同時也將推動整個保健品市場的升級,塑造更加公正、透明的市場環(huán)境。
檢測流程步驟
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