GB/T 30884-2014《蘋(píng)果醋飲料》是中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)頒布的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),在對(duì)蘋(píng)果醋飲料的生產(chǎn)和銷售等方面具有重要作用。它規(guī)定了蘋(píng)果醋飲料在產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、包裝標(biāo)識(shí)等方面的要求,其中包括以下事項(xiàng):
該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蘋(píng)果醋飲料的原料。蘋(píng)果醋飲料主要由蘋(píng)果醋、水和甜味劑等組成,這些原材料必須符合國(guó)家有關(guān)食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。生產(chǎn)過(guò)程中不能添加營(yíng)養(yǎng)成分和添加劑等物質(zhì),保證產(chǎn)品真實(shí)、自然、安全。
該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)蘋(píng)果醋飲料的質(zhì)量要求進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定。從產(chǎn)品的外觀、顏色、氣味、口感和pH值等多個(gè)方面進(jìn)行判斷,確保蘋(píng)果醋飲料符合規(guī)格要求。同時(shí),還要求進(jìn)行微生物及農(nóng)藥殘留等嚴(yán)格的檢測(cè)和監(jiān)控,以保障消費(fèi)者的健康和安全。
該標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了蘋(píng)果醋飲料包裝和標(biāo)識(shí)的要求。蘋(píng)果醋飲料應(yīng)使用符合食品安全法律法規(guī)及其相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的食品包裝材料。同時(shí),要求在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注配料表、生產(chǎn)批次、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等重要信息,確保消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的是優(yōu)質(zhì)的蘋(píng)果醋飲料。
GB/T 30884-2014蘋(píng)果醋飲料執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蘋(píng)果醋飲料生產(chǎn)和銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的重要事項(xiàng),其從蘋(píng)果醋飲料的生產(chǎn)、質(zhì)量、食品安全、包裝標(biāo)識(shí)等多個(gè)方面來(lái)保障消費(fèi)者權(quán)益,也為生產(chǎn)企業(yè)提供了標(biāo)準(zhǔn)化的參照,從而推動(dòng)我國(guó)飲品行業(yè)的良性發(fā)展和升級(jí)。
檢測(cè)流程步驟
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