NY/T 517-2002青香蕉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的內(nèi)容包括青香蕉的分類、貯藏和運(yùn)輸條件、檢驗(yàn)方法、包裝、標(biāo)志、標(biāo)簽等方面的規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)適用于中國(guó)出口的青香蕉。

該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了青香蕉的分類，分為一、二、三級(jí)。其中一級(jí)青香蕉應(yīng)該是品種正確、形態(tài)端正、果面光滑、無(wú)痕害、未成熟的果實(shí)；二級(jí)青香蕉應(yīng)該是品種正確、形態(tài)基本端正、果面略有凹凸、無(wú)痕害、未成熟的果實(shí)；三級(jí)青香蕉應(yīng)該是未成熟果實(shí)，品種正確、形態(tài)不影響使用，果面可略有缺損、略帶泥沙或粘土等。

該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了青香蕉的貯藏和運(yùn)輸條件。青香蕉在貯藏和運(yùn)輸過程中應(yīng)該避免受到低溫或高溫的影響，溫度應(yīng)該控制在16-23℃之間。青香蕉在貨車、集裝箱、貨輪等運(yùn)輸工具中應(yīng)該有良好的通風(fēng)條件，防止物品受潮。

該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了檢驗(yàn)青香蕉的方法。檢驗(yàn)人員應(yīng)該對(duì)青香蕉的外觀、顏色、質(zhì)地、味道等進(jìn)行測(cè)試。其中，外觀檢測(cè)應(yīng)該檢查青香蕉的大小、形狀、外皮、傷口和腐敗情況；顏色檢測(cè)應(yīng)該檢查青香蕉的顏色是否協(xié)調(diào)；質(zhì)地檢測(cè)應(yīng)該檢查青香蕉的軟硬，有無(wú)異味和質(zhì)地等；味道檢測(cè)應(yīng)該檢查青香蕉的口味是否合格。

該標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了青香蕉的包裝、標(biāo)志和標(biāo)簽等方面的規(guī)定。青香蕉在包裝上應(yīng)該采用紙箱、木箱或六角形紙盒等包裝；標(biāo)志應(yīng)該標(biāo)明品名、數(shù)量、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等信息，標(biāo)簽應(yīng)該標(biāo)注品名、數(shù)量、規(guī)格、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件和生產(chǎn)廠家等。這些標(biāo)志和標(biāo)簽有助于避免消費(fèi)者因?yàn)樾畔⑷狈Χ?gòu)買到不滿意的產(chǎn)品。

NY/T 517-2002青香蕉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是為了保證中國(guó)出口青香蕉的質(zhì)量和安全而制定的標(biāo)準(zhǔn)。 青香蕉是一種受到歡迎的水果，在國(guó)外市場(chǎng)上有很高的需求量，因此制定這樣的標(biāo)準(zhǔn)是十分必要的。只有確保青香蕉質(zhì)量穩(wěn)定和安全方可讓消費(fèi)者放心購(gòu)買。

檢測(cè)流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測(cè)需求請(qǐng)咨詢客服。