本文主要列舉了關(guān)于蛋與蛋制品的相關(guān)檢測標準，檢測標準僅供參考，如果您想了解自己的樣品需要哪些檢測標準，可以咨詢我們。

SB/T 10639-2011：蛋與蛋制品分類與代碼

GB/T 34262-2017：蛋與蛋制品術(shù)語和分類

GB/T 5009.47-2003：蛋與蛋制品衛(wèi)生標準的分析方法

CNS 15151-2008：蛋及蛋制品檢驗法－總則

GB 2749-2015：食品安全國家標準 蛋與蛋制品

NY/T 754-2021：綠色食品 蛋及蛋制品

GB 21710-2016：食品安全國家標準 蛋與蛋制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范

GB/T 4789.19-2003：食品衛(wèi)生微生物學檢驗 蛋與蛋制品檢驗

NY/T 3817-2020：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯操作規(guī)程 蛋與蛋制品

NY/T 2068-2011：蛋與蛋制品中ω-3多不飽和脂肪酸的測定 氣相色譜法

GB/T 25009-2010：蛋制品生產(chǎn)管理規(guī)范

DB11 616-2009：熱凝固蛋制品衛(wèi)生要求

SB/T 10369-2012：真空軟包裝鹵蛋制品

SN/T 5095-2018：出口蛋及蛋制品中氟蟲腈及其代謝物殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法和氣相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法

SB/T 10874-2012：肉蛋制品加工廠節(jié)水要求

SN/T 0422-2010(2014)：進出口鮮蛋及蛋制品檢驗檢疫規(guī)程

SN/T 0422-2010：進出口鮮蛋及蛋制品檢驗檢疫規(guī)程

CNS 2101-1991：蛋檢驗法

CNS 2812-2008：冷藏、冷凍液蛋

GB/T 42235-2022：蛋液質(zhì)量通則

SN/T 5094-2018：出口禽蛋及蛋制品中氟蟲腈殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜法

NY/T 3231-2018：蘇郵1號蛋鴨

GB/T 41189-2021：蛋鴨營養(yǎng)需要量

SB/T 10640-2011：潔蛋流通技術(shù)規(guī)范

NY/T 4279-2023：潔蛋生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

BB/T 0015-2021：紙漿模塑蛋托

GB/T 34238-2017：清潔蛋加工流通技術(shù)規(guī)范

GB/T 36196-2018：蛋鴿飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程

NY 5260-2004：無公害食品 蛋鴨飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則

GB/T 29387-2012：蛋鴨生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范

檢測流程步驟

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