GB 2761—2005 食品中真菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容是什么？檢測報告如何辦理呢？百檢為您提供一站式的檢測服務(wù)。

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GB 2761—2005.

1范圍

GB 2761規(guī)定了食品中真菌毒素的限量。本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類食品。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的較新版本。凡是不注日期的引用文件,其較新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T 5009.22食品中黃曲霉毒素B的測定

GB/T5009.24 食品中黃曲霉毒素M與B的測定

GB/T 5009.111谷物及其制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定GB/T 5009.185蘋果和山楂制品中展青霉素的測定

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1

真菌毒素mycotoxins in foods

某些真菌在生長繁殖過程中產(chǎn)生的次生有毒代謝產(chǎn)物。

3.2

限量maximum levels,MLs

真菌毒素在食品中的允許較大濃度。

4指標(biāo)要求

4.1黃曲霉毒素B

《GB 2761—2005 食品中真菌毒素限量》標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容僅部分展示，如果您有相關(guān)需求請致電百檢網(wǎng)咨詢。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。