標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介:本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用菌產(chǎn)品中總糖含量的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于黑木耳、銀耳和伏苓三類食用菌中總糖的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于蛋白質(zhì)含量高的其他菇類(蘑菇、香菇、平菇等)中總糖含量的測(cè)定。
標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 15672-1995
標(biāo)準(zhǔn)名稱:食用菌總糖含量測(cè)定方法
英文名稱:Method for determination of total sugar in edible fungi
標(biāo)準(zhǔn)類型:國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì):推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):作廢
發(fā)布日期:1995-08-17
實(shí)施日期:1996-01-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)(CCS):農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>經(jīng)濟(jì)作物>>B39其他經(jīng)濟(jì)作物
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)(ICS):農(nóng)業(yè)>>65.020農(nóng)業(yè)和林業(yè)
替代以下標(biāo)準(zhǔn):被GB/T 15672-2009代替
起草單位:上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究
歸口單位:農(nóng)業(yè)部
發(fā)布單位:國家技術(shù)監(jiān)督局
檢測(cè)流程步驟
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