標準簡介:本標準規(guī)定了俄得克酒的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存要求。本標準適用于以優(yōu)級食用酒精為酒基,用軟化水調配、經活性炭處理、硅藻土過濾而制成的俄得克(伏特加)酒。
標準號:GB/T 11858-2000
標準名稱:俄得克(伏特加)
英文名稱:Vodka
標準類型:國家標準
標準性質:推薦性
標準狀態(tài):作廢
發(fā)布日期:2000-08-01
實施日期:2001-03-01
中國標準分類號(CCS):食品>>食品發(fā)酵、釀造>>X63配制酒
國際標準分類號(ICS):食品技術>>飲料>>67.160.10酒精飲料
替代以下標準:GB/T 11858-1989(調整為QB/T 3772-1999);被GB/T 11858-2008代替
起草單位:中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所
歸口單位:全國食品工業(yè)標準化技術委員會
發(fā)布單位:國家質量監(jiān)督檢驗檢疫.
檢測流程步驟
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