標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了淀粉及其衍生物和副產(chǎn)品的常用術(shù)語。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于淀粉及其衍生物和副產(chǎn)品的生產(chǎn)和檢驗(yàn)。

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 12104-2009

標(biāo)準(zhǔn)名稱：淀粉術(shù)語

英文名稱：Starch vocabulary

標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2009-06-12

實(shí)施日期：2009-12-01

中國標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（CCS）：食品>>食品加工與制品>>X11糧食加工與制品

國際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品

替代以下標(biāo)準(zhǔn)：替代GB/T 12104-1989

起草單位：中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)

歸口單位：中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)

發(fā)布單位：中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)

檢測(cè)流程步驟

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