GB/T 38160-2019.Stainless steel kitchen equipment.
GB/T 38160規(guī)定了不銹鋼廚房設(shè)備的產(chǎn)品分類要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、貯存、運(yùn)輸、設(shè)計(jì)、安裝與驗(yàn)收等。
GB/T 38160適用于商用不銹鋼廚房設(shè)備領(lǐng)域。
GB/T 38160不涉及食品安全。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其較新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T 191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB/T2828.1--2012計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序第1部分:按接收質(zhì)量限(AQL)檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃
GB/T2829--2002周期檢驗(yàn)計(jì)數(shù)抽樣程序及表(適用于對(duì)過程穩(wěn)定性的檢驗(yàn))
GB/T3280不銹鋼冷軋鋼板和鋼帶
GB4706.13家用和類似用途電器的安全制冷器具、冰淇淋機(jī)和制冰機(jī)的特殊要求
GB4706.102家用和類似用途電器的安全帶嵌裝或遠(yuǎn)置式制冷劑冷凝裝置或壓縮機(jī)的商用制冷器具的特殊要求
GB/T 5013.1- -2008額定電壓 450/750 V及以下橡皮絕緣電纜第1部分:一般要求
GB/T10610產(chǎn)品幾何技術(shù)規(guī)范(GPS)表面結(jié)構(gòu)輪廓法評(píng)定表面結(jié)構(gòu)的規(guī)則和方法
GB/T 20878不銹鋼和耐熱鋼牌號(hào)及 化學(xué)成分
GB 50028- -2006城鎮(zhèn)燃 氣設(shè)計(jì)規(guī)范
QB/T 4028洗碗碟機(jī)
3術(shù)語和定義
GB 4706. 13、GB 4706. 102 .QB/T 4028界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。不銹鋼廚房設(shè)備stainless steel kitchen equipment以不銹鋼為主要制作材料,用于貯存、清洗、運(yùn)送、存放、保溫、冷凍保鮮食品的商用設(shè)備的統(tǒng)稱。
3.2洗涮臺(tái)washing table由不銹鋼槽體、排水機(jī)構(gòu)、防濺板及支架組成,洗涮各種食品、器具等物品的產(chǎn)品。

檢測(cè)流程步驟

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