GB/T 38742-2020.Bamboo chopping board.
1范圍
GB/T 38742規(guī)定了竹砧板的分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸和貯存。
GB/T 38742適用于以竹材為主要原材料制成的竹砧板。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其較新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T 191包裝 儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB/T 1941木材 硬度試驗(yàn)方法
GB/T 2828.1-2012計(jì)數(shù)抽樣 檢驗(yàn)程序第1部分:按接收質(zhì)量限(AQL)檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃
GB 9685食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 17657-2013人造板及飾面人造板理化性能試驗(yàn)方法.
LY/T 1660竹材 人造板術(shù)語
3術(shù)語和定義
LY/T 1660界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。
3.1
竹砧板 bamboo chopping board
以竹材為主要原材料加工制作,食品接觸用砧板。
3.2
竹木復(fù)合砧板 bamboo-wood chopping board
以竹材和木材制成,使用面主要材料為竹材的砧板。
3.3
翹曲度 warping degree
竹砧板表面在空間中的彎曲程度,數(shù)值上表示為彎曲高度方向.上距離較遠(yuǎn)的兩點(diǎn)間的距離。
3.4
漏刨 skips
竹砧板表面未能刨光的局部。
3.5
缺棱 wane
因砂磨、刨削、碰撞或竹條寬度不夠所造成的砧板棱邊缺損。
3.6
污斑 stain
受微生物、金屬或化學(xué)物等影響,造成的砧板表面局部變色或斑痕。
3.7
毛刺 prickle
竹砧板成品上可能造成刺、劃傷的竹纖維束。
3.8
銳邊 acute side
竹砧板邊角或金屬附件可能造成劃傷人體的部位。
3.9
使用面 working surface
被指定與食品接觸的竹砧板表面。
3.10
非使用面 non-working surface
未被指定與食品接觸的竹砧板表面。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請(qǐng)咨詢客服。