GB/T 19420-2021.Terminology of salt-making industry.
1范圍
GB/T 19420規(guī)定了制鹽工業(yè)中的一般術(shù)語以及產(chǎn)品、鹽礦地質(zhì)與鹽礦開采、制鹽、鹽化工、鹽田生物的術(shù)語。
GB/T 19420適用于制鹽、鹽化工及鹽田生物領(lǐng)域。
2規(guī)范性引|用文件
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GB/T 5461食用鹽
3一般術(shù)語
3.1
鹽 salt
主體化學(xué)成分為氯化鈉的物質(zhì)。
3.2
鹵水 brine
由濃縮海水、溶解石鹽礦石制得的或自然形成的以氯化鈉為主的水溶液。
3.3
海鹽 sea salt
以海水、淡化濃海水或?yàn)I海地下鹵水為原料制成的鹽。
3.4
井礦鹽 well and rock salt
以石鹽礦石或地下天然鹵水(不含沿海地下鹵水)為原料制成的鹽。
3.5
湖鹽 lake salt
從鹽湖中采掘的鹽或以鹽湖鹵水為原料制成的鹽。
4產(chǎn)品
4.1
鹽產(chǎn)品
4.1.1
鹽產(chǎn)品 salt products
以海水、鹵水、石鹽礦石為原料,制得的滿足不同需要的各種鹽。
4.1.2
日曬鹽 solar salt
以日曬鹵水濃縮結(jié)晶工藝制得的鹽。
4.1.3
粉碎洗滌鹽 crushed and washed salt
以海鹽、湖鹽或石鹽礦石為原料,用粉碎、洗滌工藝制得的鹽。
4.1.4
精制鹽 refined salt
以鹵水或鹽為原料,用真空蒸發(fā)制鹽工藝、機(jī)械熱壓縮蒸發(fā)制鹽工藝或粉碎、洗滌、干燥工藝制得的鹽。
4.1.5
食用鹽 edible salt
食鹽
以氯化鈉為主要成分,直接食用或用于食品加工的鹽。
4.1.5.1
加碘鹽 iodized salt ; iodated salt
按食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)添加碘劑的食鹽。

檢測流程步驟

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