GB/T 40001-2021.General technical rules of evaluation for food packaging.
1范圍
GB/T 40001規(guī)定了食品包裝評(píng)價(jià)的術(shù)語(yǔ)和定義、評(píng)價(jià)原則及評(píng)價(jià)要求。
GB/T 40001適用于食品包裝的評(píng)價(jià)。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其較新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T 16716.1包裝與環(huán)境第1部分:通則
GB 23350限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品
3術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。
3.1
內(nèi)裝物 contents
包裝件內(nèi)所裝的食品。
3.2
食品包裝評(píng)價(jià) evaluation for food packaging
依照規(guī)定程序,運(yùn)用有效的方法,對(duì)食品包裝材料選擇、設(shè)計(jì)等進(jìn)行審查與辨別,并對(duì)其效果和影響進(jìn)行判斷的過(guò)程。
4評(píng)價(jià)原則
4.1依法依規(guī)原則
應(yīng)依照國(guó)家法律、法規(guī)進(jìn)行評(píng)價(jià)。
4.2客觀公正原則
應(yīng)對(duì)食品包裝的客觀事實(shí)情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。
4.3定量定性原則
應(yīng)在定量評(píng)分基礎(chǔ)上結(jié)合專家判斷進(jìn)行評(píng)議。
4.4綜合評(píng)價(jià)原則
應(yīng)對(duì)食品包裝的安全性、保護(hù)性、節(jié)約性、環(huán)保性和便利性等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。
4.5可操作性原則
評(píng)價(jià)指標(biāo)應(yīng)便于采集和評(píng)價(jià)。

檢測(cè)流程步驟

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