GB/T 35888-2018.Cabe sugar.
1范圍
GB/T 35888規(guī)定了方糖的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存。
GB/T 35888適用于以白砂糖為原料,加工生產(chǎn)而成的方糖。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其較新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T 191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB 7718 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB 13104 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食糖
QB/T 5011 方糖試驗(yàn)方法
JJF 1070 定量包裝商品凈含盤(pán)計(jì)能檢驗(yàn)規(guī)則
定量包裝商昌計(jì)量監(jiān)督管理辦法(國(guó)家質(zhì)量驗(yàn)督檢驗(yàn)檢投總局令第75號(hào)令)
5.2交收檢驗(yàn)
5.2.1 每一次交貨的方糖為一個(gè)交收批,每批方糖應(yīng)附有生產(chǎn)廠的產(chǎn)品合格證或產(chǎn)品合格證明報(bào)告,收貨方憑檢驗(yàn)合格報(bào)告收貨,交收雙方均有權(quán)提出在現(xiàn)場(chǎng)抽檢或抽樣封存。日后若有質(zhì)量爭(zhēng)議,符合貯存條件保管的封存樣品作為仲裁檢驗(yàn)樣品,由法定質(zhì)量仲裁檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)結(jié)果為該批方糖仲裁檢驗(yàn)結(jié)果。
5.2.2 每個(gè)交收批為 一個(gè)檢驗(yàn)批。從同一批次樣品堆的4個(gè)不同部位隨機(jī)抽取4個(gè)或4個(gè)以上的大包裝。抽取小于1 kg包裝單位的產(chǎn)品,抽樣數(shù)量不少于4個(gè)包裝,抽樣量不少于3 kg;大于1 kg 的包裝單位產(chǎn)品,抽樣數(shù)量不少于3kg。在流通領(lǐng)域抽樣時(shí),抽樣基數(shù)應(yīng)不少于抽取樣品量,抽取樣品量要求與企業(yè)成品庫(kù)抽樣時(shí)相同。抽樣器、盛裝容器應(yīng)干凈無(wú)菌。
5.2.3 交收檢驗(yàn)項(xiàng)目至少為理化要求的全部項(xiàng)目,需增加項(xiàng)目時(shí),在供、收雙方的書(shū)面合同中明確。
檢測(cè)流程步驟
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