國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類中，雪糕涉及到奶和奶制品、發(fā)售機(jī)和自動(dòng)售貨機(jī)、食品工業(yè)廠房和設(shè)備。
在中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類中，雪糕涉及到冷食制品。
國(guó)家質(zhì)檢總局關(guān)于雪糕的標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 31119-2014 冷凍飲品 雪糕
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-輕工關(guān)于雪糕的標(biāo)準(zhǔn)
QB/T 4893-2015 軟冰淇淋及軟雪糕漿料
美國(guó)材料與試驗(yàn)協(xié)會(huì)關(guān)于雪糕的標(biāo)準(zhǔn)
ASTM F2795-2011 自足軟雪糕和奶昔機(jī)性能的標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-商業(yè)關(guān)于雪糕的標(biāo)準(zhǔn)
SB/T 10015-2008 冷凍飲品.雪糕
SB/T 10015-1999 雪糕
商業(yè)部關(guān)于雪糕的標(biāo)準(zhǔn)
SB/T 10015-1992 雪糕
關(guān)于雪糕的標(biāo)準(zhǔn)
PN A86430-1967 牛奶和奶制品雪糕化學(xué)測(cè)試
檢測(cè)流程步驟
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