標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB 19304-2018
標(biāo)準(zhǔn)名稱:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
英文名稱:Hygienic code for the production of packaged drinking water
標(biāo)準(zhǔn)格式:PDF
發(fā)布時(shí)間:2018-06-21
實(shí)施時(shí)間:2019-06-21
標(biāo)準(zhǔn)大?。?21K
標(biāo)準(zhǔn)介紹:本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 19304-2003《定型包裝飲用水企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》和GB 16330-1996《飲用天然礦泉水廠衛(wèi)生規(guī)范》。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB 19304-2003和GB 16330-1996相比,主要變化如下:
——標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范”;
——按照GB 14881調(diào)整了標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu);
——修改了范圍;——修改了術(shù)語和定義;
——修改了生產(chǎn)用源水的水質(zhì)監(jiān)測(cè)要求;
——修改了水源的衛(wèi)生防護(hù)要求;
——增加了源水采集衛(wèi)生要求;
——修改了廠房和車間、設(shè)施和設(shè)備要求;
——增加了生產(chǎn)過程的食品安全控制要求;
——增加了附錄A“包裝飲用水加工過程的微生物監(jiān)控程序指南”。
檢測(cè)流程步驟
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