標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：GB 14880-2012
標(biāo)準(zhǔn)名稱：食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)
英文名稱：Standard for use of food nutrition fortifier
標(biāo)準(zhǔn)格式：PDF
發(fā)布時(shí)間：2012-03-15
實(shí)施時(shí)間：2013-01-01
標(biāo)準(zhǔn)大小：738K
標(biāo)準(zhǔn)介紹：本標(biāo)準(zhǔn)代替GB14880-1994《食品營強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
本標(biāo)準(zhǔn)與GB14880-1994相比，主要變化如下
標(biāo)準(zhǔn)名稱改為《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)
了衛(wèi)生部1997年2012年1號(hào)公告及GB27601996附錄B中營養(yǎng)強(qiáng)化劑的相關(guān)規(guī)定
增加了營養(yǎng)強(qiáng)化的主要目的、使用營養(yǎng)強(qiáng)化劑的要求和可強(qiáng)化食品類別的選擇要求在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的蕓礎(chǔ)上，結(jié)合本標(biāo)準(zhǔn)的食品類別(名稱)，調(diào)整、合并了部分營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用品種、使用范囝和使用量，刪除了部分不適宜強(qiáng)化的食品類別；一列出了允許使用的營強(qiáng)化劑化合物來源名單
一增加了可用于特珠膳食用食品的營強(qiáng)化劑化合物來源名單和部分營學(xué)成分的使用范和使
增加了食品類別(名稱)說明；
刪除了原標(biāo)準(zhǔn)中附錄A“食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施細(xì)則
一保健食品中營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用和食用鹽中碘的使用，按相關(guān)三家標(biāo)準(zhǔn)或法規(guī)管理

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