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食品生產和加工環(huán)境檢測

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食品生產和加工環(huán)境檢測

檢測項目及執(zhí)行標準一覽表

序號 檢測標準 檢測對象 檢測項目
1 食品鏈的微生物學 定性和計數(shù)單核細胞增生李斯特氏菌和李斯特菌屬的水平方法 *部分 定性法 ISO 11290-1:2017 食品生產和加工環(huán)境 單核細胞增生李斯特氏菌
2 食品鏈的微生物學 定性和計數(shù)單核細胞增生李斯特氏菌和李斯特菌屬的水平方法 *部分 定性法 ISO 11290-1:2017 食品生產和加工環(huán)境 李斯特菌屬
3 VIDAS UP (SPT)方法檢測不同食品中的沙門氏菌 AOAC 2013.01-2013 食品生產和加工環(huán)境 沙門氏菌
4 食品鏈微生物學-沙門氏菌定性檢測,計數(shù)和血清分型的水平方法-第1部分:沙門氏菌的定性檢測 增補版1:培養(yǎng)溫度范圍更廣,對附件D的狀態(tài)進行了修正,并更正了MSRV和SC的組成 ISO 6579-1:2017 /Amd1:2020 食品生產和加工環(huán)境 沙門氏菌
5 食品中過敏原成分-全奶蛋白的檢測 SS/SHA/SOP/4106-01 食品生產和加工環(huán)境 過敏原(全奶蛋白)
6 食品中過敏原成分-大豆的檢測 SS/SHA/SOP/4200-01 食品生產和加工環(huán)境 過敏原(大豆)
7 食品中過敏原成分-花生的檢測 SS/SHA/SOP/4130-01 食品生產和加工環(huán)境 過敏原(花生)
8 食品中過敏原成分-雞蛋蛋白的檢測 SS/SHA/SOP/4175-01 食品生產和加工環(huán)境 過敏原(雞蛋蛋白)
9 食品中過敏原成分-麩質的檢測 SS/SHA/SOP/4197-01 食品生產和加工環(huán)境 過敏原(麩質)

檢測時間周期

一般3-10天出報告,有的項目1天出報告,具體根據(jù)食品生產和加工環(huán)境檢測項目而定。

檢測報告有效期

一般食品生產和加工環(huán)境檢測報告上會標注實驗室收到樣品的時間、出具報告的時間。檢測報告上不會標注有效期。

檢測流程步驟

1、電話溝通、確認需求;

2、推薦方案、確認報價;

3、郵寄樣品、安排檢測;

4、進度跟蹤、結果反饋;

5、出具報告、售后服務;

6、如需加急、優(yōu)先處理;

檢測流程步驟

溫馨提示:以上關于《食品生產和加工環(huán)境檢測》內容僅為部分列舉供參考使用,百檢網匯集眾多CNAS、CMA、CAL等資質的檢測機構遍布全國,更多檢測需求請咨詢客服。

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