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檢測項(xiàng)目及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一覽表
| 序號 | 檢測標(biāo)準(zhǔn) | 檢測對象 | 檢測項(xiàng)目 |
|---|---|---|---|
| 1 | 可可液塊及可可餅塊 GB/T 20705-2006 6.3 | 可可制品 | 可可脂（以干物質(zhì)計） |
| 2 | 可可粉 GB/T 20706-2006 6.4 | 可可制品 | 可可脂（以干物質(zhì)計） |
| 3 | 可可粉 GB/T 20706-2006 6.3 | 可可制品 | 湯色及氣味 |
| 4 | 可可液塊及可可餅塊 GB/T 20705-2006 6.5 | 可可制品 | 細(xì)度/（%）通過孔徑為0.075mm（200目/英寸）標(biāo)準(zhǔn)篩的百分率 |
| 5 | 可可粉 GB/T 20706-2006 6.7 | 可可制品 | 細(xì)度/（%）通過孔徑為0.075mm（200目/英寸）標(biāo)準(zhǔn)篩的百分率 |
| 6 | 可可粉 GB/T 20706-2006 6.2，6.3 | 可可制品 | 感官 |
| 7 | 可可制品中水分的測定 AOAC 977.10 | 可可制品 | 水分 |
| 8 | 可可制品中脂肪的測定 AOAC 963.15 | 可可制品 | 脂肪 |
| 9 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪的測定 GB 5009.6-2016 | 可可制品 | 可可脂 |
| 10 | 可可脂 GB/T 20707-2006 | 可可制品 | 折光指數(shù) |
檢測時間周期
一般3-10天出報告，有的項(xiàng)目1天出報告，具體根據(jù)可可制品檢測項(xiàng)目而定。
檢測報告有效期
一般可可制品檢測報告上會標(biāo)注實(shí)驗(yàn)室收到樣品的時間、出具報告的時間。檢測報告上不會標(biāo)注有效期。
檢測流程步驟
1、電話溝通、確認(rèn)需求；
2、推薦方案、確認(rèn)報價；
3、郵寄樣品、安排檢測；
4、進(jìn)度跟蹤、結(jié)果反饋；
5、出具報告、售后服務(wù)；
6、如需加急、優(yōu)先處理；
溫馨提示：以上關(guān)于《可可制品檢測》內(nèi)容僅為部分列舉供參考使用，百檢網(wǎng)匯集眾多CNAS、CMA、CAL等資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)遍布全國，更多檢測需求請咨詢客服。
