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檢測項目及執(zhí)行標準一覽表
| 序號 | 檢測標準 | 檢測對象 | 檢測項目 |
|---|---|---|---|
| 1 | 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數(shù) GB 4789.3-2016 平板計數(shù)法 | 動物性水產(chǎn)制品 | 大腸菌群 |
| 2 | 食品安全國家標準 食品中揮發(fā)性鹽基氮的測定 GB 5009.228-2016 第二法 | 動物性水產(chǎn)制品 | 揮發(fā)性鹽基氮 |
| 3 | 食品安全國家標準 動物性水產(chǎn)制品 GB 10136-2015 | 動物性水產(chǎn)制品 | 滋味、氣味 |
| 4 | 食品安全國家標準 動物性水產(chǎn)制品 GB 10136-2015 | 動物性水產(chǎn)制品 | 狀態(tài) |
| 5 | 食品安全國家標準 食品中生物胺的測定 GB 5009.208-2016 *法 | 動物性水產(chǎn)制品 | 組胺 |
| 6 | 食品安全國家標準 動物性水產(chǎn)制品 GB 10136-2015 | 動物性水產(chǎn)制品 | 色澤 |
| 7 | 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定 GB 5009.227-2016 *法 | 動物性水產(chǎn)制品 | 過氧化值（以脂肪計） |
| 8 | 食品安全國家標準 動物性水產(chǎn)制品 GB 10136-2015 3.6.1/GB 4789.7-2013 | 動物性水產(chǎn)制品 | 副溶血性弧菌 |
| 9 | 食品安全國家標準 動物性水產(chǎn)制品 GB 10136-2015 3.7/附錄A | 動物性水產(chǎn)制品 | 吸蟲囊蚴 |
| 10 | 食品安全國家標準 動物性水產(chǎn)制品 GB 10136-2015 3.6.2/GB 4789.3-2016 | 動物性水產(chǎn)制品 | 大腸菌群 |
檢測時間周期
一般3-10天出報告，有的項目1天出報告，具體根據(jù)動物性水產(chǎn)制品檢測項目而定。
檢測報告有效期
一般動物性水產(chǎn)制品檢測報告上會標注實驗室收到樣品的時間、出具報告的時間。檢測報告上不會標注有效期。
檢測流程步驟
1、電話溝通、確認需求；
2、推薦方案、確認報價；
3、郵寄樣品、安排檢測；
4、進度跟蹤、結果反饋；
5、出具報告、售后服務；
6、如需加急、優(yōu)先處理；
溫馨提示：以上關于《動物性水產(chǎn)制品檢測》內(nèi)容僅為部分列舉供參考使用，百檢網(wǎng)匯集眾多CNAS、CMA、CAL等資質的檢測機構遍布全國，更多檢測需求請咨詢客服。
