參考答案：

食用油檢測(cè)：如何選購(gòu)食用油？

一要看顏色，一般來(lái)說(shuō)，精煉程度越高，油的顏色越淡。當(dāng)然，各種植物油都會(huì)有一種特有的顏色， 不可能也沒(méi)有必要精煉至沒(méi)有顏色。

二要看透明度，要選擇清澄透明的油，透明度越高越好。

三要嗅無(wú)味，取一、二滴油放在手心，雙手摩擦發(fā)熱后，聞不出異味（哈喇味或刺激味），如有異味就不要買。

在食用過(guò)程中需要注意什么呢？

①、少吃油。油即是脂肪，含有較高的熱量，如今生活水平提高，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充充足，故應(yīng)少吃油，防止熱量攝入過(guò)多。

②、吃好油。不同的油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，大體分為木本植物油>;草本植物油>;動(dòng)物油③、吃多樣性油。吃油的多樣性以滿足人體對(duì)多種。根據(jù)不同營(yíng)養(yǎng)成份的需要，達(dá)到健康吃油的目的。

食用油是直接進(jìn)入到我們腸胃的，購(gòu)買、食用、存放都是重要的。如有必要，可將食用油送到專業(yè)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測(cè)需求請(qǐng)咨詢客服。