參考答案:
面粉處理劑檢測一般有什么檢測方法?檢測標準有哪些?費用是多少?百檢可依據(jù)相關標準制定試驗方案。對面粉處理劑含量、干燥失重、灼燒殘渣等檢測項目進行檢測分析。并出具嚴謹公正的面粉處理劑檢測報告。
檢測項目
面粉處理劑含量、干燥失重、灼燒殘渣、砷含量、鉛含量、旋光度、過氧化苯甲酰含量等。
適用范圍
面粉漂白劑、面粉曾筋劑、面粉還原劑、面粉填充劑等。
相關檢測標準
SN/T 2360.14-2009 進出口食品添加劑檢驗規(guī)程 第14部分:面粉處理劑
BJS 202002 小麥粉及其面粉處理劑中苯甲羥肟酸的測定
GB 1898-2007 食品添加劑 碳酸鈣
GB 19825-2005 食品添加劑:稀釋過氧化苯甲酰
HG 2790---1996 食品添加劑 堿式碳酸鎂
SN/T 2360.1-2009 進出口食品添加劑檢驗規(guī)程 第1部分:通則
進出口商品復驗辦法(國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局[2005]第77號令)
FAU/WHO的JECFA 食品添加劑標準
FCC,2004 美國食品化學法典
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