參考答案：

增味劑檢測一般有什么檢測方法?檢測標(biāo)準(zhǔn)有哪些?費(fèi)用是多少?百檢可依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定試驗(yàn)方案。對增味劑含量、干燥失重、砷含量、鉛含量等檢測項(xiàng)目進(jìn)行檢測分析。并出具嚴(yán)謹(jǐn)公正的增味劑檢測報告。

檢測項(xiàng)目

增味劑含量、干燥失重、砷含量、鉛含量、水分、磷酸鹽含量、pH值、重金屬含量、核苷酸檢測、鈉含量、核糖檢測、磷酸鹽檢測等。

適用范圍

琥珀酸二鈉、L-丙氨酸、甘氨酸、5'-呈味核苷酸二鈉、5'-肌昔酸二鈉、5'-鳥苷酸二鈉、谷氨酸鈉等。

相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)

BS EN ISO 13734-2013 天然氣.用做增味劑的有機(jī)硫化物.要求和試驗(yàn)方法

SN/T 2360.13-2009 進(jìn)出口食品添加劑檢驗(yàn)規(guī)程 第13部分:增味劑

TIS 932-1990 食品增味劑和調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 8967-2007 食品添加劑 谷氨酸鈉

GB 10795 1989 食品添加劑，5'-呈味核昔酸二鈉

GB 10796-1989 食品添加劑：5'-鳥昔酸二鈉

HG/T 3883--2006 甘氨酸

SN/T 2360.1--2009 進(jìn)出口食品添加劑檢驗(yàn)規(guī)程 第1部分：通則

進(jìn)出口商品復(fù)驗(yàn)辦法(國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局[2005]第77號令)

FAO/WH()的JECFA 食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)

FCC，2004 美國食品化學(xué)法典

2008/84EC、95/45/2004/EC 歐盟食品添加劑指令

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